Jak nadtlenek wodoru pomaga w kuchni

„Asystentka kuchenna, która jest niesprawiedliwie obrażona i przeoczona przez kuchnię” - tak można scharakteryzować nadtlenek wodoru. Rzeczywiście, wśród jasnych słoików i butelek z pistoletami natryskowymi nie zawsze można znaleźć nieokreśloną bańkę z nadtlenkiem.

Ale nasi przodkowie aktywnie używali dostępnych preparatów farmaceutycznych nie tylko zgodnie z ich przeznaczeniem. Stosowany nadtlenek do prania różnych zanieczyszczeń z powierzchni roboczych, produktów dezynfekujących.

Wszystkie możliwości tej niedrogiej cieczy są trudne do policzenia. Jedna tania butelka jest w stanie zastąpić całą baterię różnych reklamowanych substancji, począwszy od detergentów do mycia naczyń, a skończywszy na preparatach do czyszczenia ścian i podłóg. Tak więc miejsce nadtlenku znajduje się nie tylko w apteczce pierwszej pomocy! Co sprawia, że ​​narzędzie jest tak wszechstronne?

Właściwości i możliwości nadtlenku

Możliwości nadtlenku wynikają z obecności „dodatkowego” (w porównaniu z wodą) atomu wodoru w wzorze chemicznym. Atom ten czyni go zdolnym do rozpuszczania się w wodzie, alkoholu i eterze.

Właściwości utleniające wodnego roztworu nadtlenku wodoru znalazły zastosowanie w życiu codziennym i przemyśle. Wszyscy wiedzą o jego umiejętnościach wybielać zęby, rozjaśniać włosy, dezynfekować rany, rozpuszczać siarki zatyczki do uszu ... A nawet ożywić zdławione ryby akwariowe. Ale jak te „umiejętności” mają zastosowanie w kuchni?

Zastosowanie nadtlenku wodoru w kuchni

Czy w kuchni nie ma bakterii, patogenów, grzybów? Czasami wydaje się, że nie ma z nimi słodyczy, jak na przykład z grzybami pleśniowymi. Znaczące fundusze są wyrzucane, aby z nimi walczyć. Ale jeśli pamiętasz o nadtlenku, wszystko będzie znacznie tańsze, dosłownie będziesz potrzebować ani grosza. Co jeszcze „oznacza grosz” pomaga hostessom?

Przetwórstwo owoców i warzyw

Warzywa i owoce, które kupujemy, przechodzą przez wiele rąk. Dlatego troska o ich bezpieczeństwo nie jest zbyteczna. Oczywiście tradycyjne pranie nie zostało anulowane. Ale nie gwarantuje stuprocentowego czyszczenia.

Wskazówka! Aby wyczyścić warzywa i owoce w wysokiej jakości, konieczne jest spryskanie ich roztworem nadtlenku wodoru. Po kilku minutach spłucz czystą wodą i pozostaw do wyschnięcia.

Nadtlenek jest rodzajem środka konserwującego, a nawet resuscytatora. Odświeża zwiędłą sałatę i zachowuje świeżość produktów.

Pomoc! Do „reanimacji” sałatki wymagane jest zraszanie, ale „konserwacja” warzyw - dwadzieścia minut kąpieli w roztworze, a następnie suszenie.

Nawiasem mówiąc, podczas „kąpieli” uprawy ogrodowe pozbywają się znacznej ilości chemikaliów używanych do ich uprawy.

Umyj naczynia i naczynia kuchenne

Nawet w przemyśle spożywczym do dezynfekcji powierzchni mających kontakt z gotowym produktem stosuje się roztwór nadtlenku wodoru. Dlaczego nie zrobić tego samego, ale nie na skalę przemysłową, ale we własnej kuchni? Przypomnij sobie mikroby, które nie są odporne na nadtlenek i dezynfekują deski do krojenia.

Codzienne użytkowanie

Może być zastosowane rozwiązanie na wstępnie umytej desce zwykła gąbka. Inną opcją jest rozpylanie. Po tym nie bój się, że bakterie spadną na noże lub produkty z powierzchni deski. Nie będzie ich tam!

Robimy to samo z biurkiem, zmywarką do naczyń. Pojemniki plastikowe, kubki, szklanki, sztućce - wszystko to może i powinno być myte zwykłymi środkami z dodatkiem nadtlenku.

Wskazówka! Do codziennego użytku w kuchni lepiej jest wlać zawartość opakowania farmaceutycznego do butelki, rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 1, zamknąć pokrywkę butelką z rozpylaczem.

Czyszczenie urządzeń gospodarstwa domowego

Nowoczesna kuchnia trudno sobie wyobrazić bez drogiego sprzętu. A tutaj nadtlenek zyskał sobie najlepszą pozycję!

Pomoc! Nadtlenek nie powoduje korozji zewnętrznej powłoki, ale radzi sobie z kapaniem, kamieniem wapiennym.

Aby usunąć płytkę nazębną, roztwór rozpyla się na powierzchnię, pozostawia na kilka godzin, a następnie zmywa roztworem mydła.

Wewnętrzne ściany lodówki, kuchenka mikrofalowa, misa multicooker, czajnik elektryczny - urządzenia te mogą być również traktowane nadtlenkiem. Chroni zarówno przed bakteriami, jak i łagodzi nieprzyjemny zapach.

Mycie naczyń

Ważne zdolność nadtlenku do rozpuszczania się w tłuszczach jest wykorzystywana do czyszczenia naczyń z węgla.

Prawda dla skutecznego czyszczenia potrzebuję innego komponentuo właściwościach ściernych - soda oczyszczona.

Pomoc! Dwie „pomocniczki” kuchni muszą wymieszać, aby uzyskać gnojowicę, wcierać w obszary problemowe, odstawić na jakiś czas. Następnie przetrzyj go ponownie i spłucz ciepłą wodą.

Nadtlenek można dodać do detergentu do mycia naczyń w zmywarce. Tylko kilka kropel, a naczynia błyszczą, tak jak ze sklepu!

Dbałość o rośliny domowe

Ogrodnictwo, nawet w tej samej kuchni, może przynieść nie tylko satysfakcję, ale także nieprzyjemne chwile.

Po transplantacji niektóre rośliny źle się czują, prawie nie przystosowują się do nowego środowiska. Pomoc im jest prosta. Przed „przeprowadzką” w nowe miejsce przetworzyć korzenie mieszaniną 1 litra wody i jednej łyżki nadtlenku. Dopuszczalne jest utrzymywanie korzeni w mieszaninie przez maksymalnie jeden dzień. Po tej procedurze roślina szybko wróci do normy i zachwyci gospodarza.

Podlewanie podobnej mieszaniny może przyspieszyć wzrost i przekształcić kwiaty w zaledwie kilku zastosowaniach. Faktem jest, że roztwór nadtlenku jest podobny do naturalnych opadów. Zatem nie jest potrzebne dodatkowe karmienie.

Możesz podlewać rośliny raz w tygodniu. Z chorób i szkodników zabezpieczyć cały ten sam roztwór, który dodatkowo dodał 40 kropli jodu.

To ważne! Wszystkie obliczenia dotyczą 3% roztworu apteki nadtlenkowej.

Sprzątanie kuchni

Płytka, zlew, krzesła, szafki, podłoga - to wszystko musi być stale myte! Niektóre zanieczyszczenia są trwałe i uparte, trudno się ich pozbyć. Jest sposób!

Czyszczenie powierzchni

Wskazówka! Aby umyć płytki, spoiny między zlewem a płytką, wymieszaj mąkę z nadtlenkiem do pasty. Przetrzyj powierzchnię mieszaniną i pozostaw na kilka godzin. Następnie spłucz czystą wodą.

W przypadku silnego zanieczyszczenia potrzebny będzie inny skład: pół szklanki sody, łyżeczka mydła w płynie i 50 ml nadtlenku.

Czyszczenie gąbek kuchennych i serwetek

Przed wyjściem z kuchni dobrze byłoby pamiętać o gąbkach, szczotkach, szmatach, z którymi wszystko było myte i czyszczone. Wymagają także opieki, ponieważ gromadzą ogromną liczbę drobnoustrojów.

Wskazówka! Aby uratować tekstylia przed zarazkami i przedłużyć żywotność gąbek, należy je przechowywać przez 10 minut w nadtlenku, wykręcić i wysuszyć.

Teraz kuchnia jest dostosowana do czystości sali operacyjnej! Dzięki nadtlenku!

Obejrzyj film: Nadtlenek wodoru i "słoniowa pasta do zębów". Eksperyment #01 (Marzec 2024).

Zostaw Swój Komentarz