Widelec - niezbędne, ale nie zawsze odpowiednie sztućce. Niestety nie wszyscy wiedzą o tradycjach i elementarnych zasadach etykiety. I nadal go używać, pokazując złą formę. Aby temu zapobiec, powiemy Ci, kiedy nie warto prosić hostessy lub kelnera o widelec.
Stół pogrzebowy: zakazane widelce
Wiele tradycji ma najgłębsze korzenie i stąd wielu naszych współczesnych wydaje się niezrozumiałych. Dlaczego, na przykład, na kolację na cześć zmarłej osoby podaje się tylko łyżkę? Rzeczywiście, ostre przedmioty na pamiątce nie będą.
Początkowo ludzie organizowali pamiątkowy obiad tuż nad grobem. Z czasem rytuał został przeniesiony na stół. Ciekawe używanie widelców i noży podczas obchodów nie jest zabronione przez Kościół. Jednak do tej pory na stole pamiątkowym można znaleźć tylko łyżkę. Skąd wzięła się ta tradycja? Powodów jest kilka.
Menu pamiątkowe nie wymagało widelca.
Pierwsza wersja jest dość logiczna. Posiłki składały się z trzech dań: kuty, naleśników i galaretki. Aby zjeść kutyu, potrzebowałem łyżki. Naleśniki były robione ręcznie. A dla trzeciego potrzebna była tylko szklanka. Widelec i nóż były nieobecne na stole jako niepotrzebne.
Pomoc. Kutya to owsianka z pszenicy (później ryżu) i miodu.
Ostre przedmioty mogą zranić duszę
Druga wersja jest zakorzeniona w pogaństwie. W tym czasie było zwyczajowo zostawiać wszystkie przebijające się przedmioty poza pokojem, gdzie odbywały się pamiątkowe posiłki. Ezoteryk wyjaśnił później w ten sposób. Ostre przedmioty mogą zranić duszę, który znajduje się w pobliżu stołu.
Znak „diabelstwa”
Trzecia wersja dotarła również do nas przez tysiąclecia. W czasach starożytnych widelce były również uważane za diabelskie, ponieważ one przypomniał trójząb diabła.
W Rosji widły zaczęły pojawiać się za czasów Piotra I, który przyniósł tę innowację z Europy. Nawiasem mówiąc, zwykli ludzie wierzyli, że król chciał zniszczyć ich dusze i całkowicie odrzucił te urządzenia.
Na pamiątkę bez obrażeń
Ponadto nie zapomnij o walkach domowych. Przewóz mienia może rozpocząć się tuż za tablicą pamiątkową, zwłaszcza jeśli zmarły był bogaty.
W tym przypadku brak przedmiotów przebijających przy stole znacznie zmniejszył prawdopodobieństwo poważnych obrażeń i śmierci.
Jak widzimy, nasi przodkowie mieli wystarczające powody, aby zakazać widelców podczas obchodów. I nie jemy ich podczas pamiątkowej kolacji, kontynuując tradycję. Najprawdopodobniej robimy to, oddając hołd pamięci poprzednich pokoleń.
Kiedy nadal potrzebujesz widelca
Upamiętnienie to nie jedyny przypadek, gdy trzeba się obejść bez widelca. W restauracji lub podczas wizyty nie zawsze trzeba sięgać po sztućce. Ale teraz wszystko zależy od serwowanych potraw.
Pierwszy kurs
Oczywiście pierwsze dania powinny być odnotowane jako pierwsze. Jedzone są wyłącznie łyżką. Niewielu ludzi pomyślałoby o użyciu widelca, jest to po prostu niewygodne i niepraktyczne.
Jajko na miękko
Jest mało prawdopodobne, że zamówisz jajko w restauracji. Ale na śniadanie w hotelu można je dostać. Jajko na miękko jest często podawane na specjalnych podstawkach. Konieczne jest ostrożne przełamanie górnej części łyżeczki i zjedzenie jej. Jaja przepiórcze wykonane do trzymania za ręce.
Pomoc Do jajecznicy lub jajek sadzonych używać widelców.
Mięso, gra
Podczas serwowania dań mięsnych staraj się maksymalnie używać sztućców. Wyjątkiem jest gra (jarząbek, kuropatwy). Ona wolno jeść. Najważniejsze - nie zapomnij opłukać palców po posiłku lub wytrzeć je serwetką.
Owoce morza
Bądź ostrożny przy zamawianiu owoców morza: krab, homar i krewetki. Obsługa muszli kraba widelcem jest co najmniej niewygodna. Będziesz wyglądał głupio i niewłaściwie.
Można go użyć po zakończeniu cięcia.
Deser
Niektóre dania deserowe sugerują użycie łyżeczki. Ostre urządzenie jest tutaj nieodpowiednie! Te dania obejmują lody, miękkie desery i musy.
Jak widać, istnieje kilka zasad zabraniających używania ostrych sztućców. A to oznacza, że nie będziesz musiał się rumienić, sięgając po widelec, gdy jego użycie nie jest przewidziane.
Zostaw Swój Komentarz