Jak gotować w szybkowarze

Honorowe miejsce wśród popularnych urządzeń kuchennych zajmuje szybkowar. Za pomocą tego urządzenia gotowanie ulubionych potraw stało się znacznie łatwiejsze i szybsze.

Szybkowar pozwala gotować, dusić i gotować jedzenie przy użyciu pary.

W żywności przygotowanej w ten sposób naturalny kolor żywności, witamin i innych korzystnych pierwiastków śladowych jest lepiej zachowany. Wysoka temperatura wewnątrz urządzenia i ciśnienie przyczyniają się do nadania naczyniom złotego odcienia.

Większość produktów można przygotować we własnym soku, bez użycia oleju i wody.

Główną funkcją kucharza jest przygotowanie produktów i umieszczenie ich w urządzeniu. Dodawanie składników podczas gotowania nie jest zalecane.

Korzystanie z szybkowaru

Powiemy Ci, jak korzystać z przydatnego urządzenia.

Przygotowanie do pierwszego użycia

Przed użyciem szybkowary muszą być przeczytaj instrukcje dla niej również z zaleceniami producenta.

Nowa patelnia musi być spłukać i wysuszyć.

Wskazówka. Przede wszystkim bez zamykania szybkowaru pokrywką zaleca się gotowanie w nim mleka.

Jeśli powierzchnia nie jest chroniona specjalną powłoką, to Ten prosty sposób uratuje ją przed ciemnieniem.

Zasady gotowania w szybkowarze

Szybkowar wymaga u wielu osób bardziej ostrożnego podejścia niż tradycyjne patelnie.

Wymagane postępuj zgodnie z tymi wytycznymi.

• Nie można postawić pustej szybkowaru na gaz. Powinny być w nim co najmniej dwie szklanki płynu.
• Całkowite wypełnienie miski płynem jest niepożądane, tj. musi pozostać w nim miejsce.
• Nie ma w nim prawie żadnego parowania. Jeśli chcesz ugotować kilka porcji zupy lub bulionu, wlej do niego wystarczającą ilość płynu.
• Napełnianie składników nie powinno przekraczać 2⁄3 objętości garnki
• Jeśli musisz gotować ryż, fasola i inne suche produkty spożywczez możliwością pęcznienia podczas gotowania, patelni tylko w połowie pełny.
• Nie umieszczaj urządzenia w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.. Używają osobnego rodzaju naczyń.
• W zestawie specjalny stojak do duszenia potraw przy minimalnym zużyciu płynówa także je gotować na parze.
• Dozwolone do stosowania jako zwykła patelnianakładanie szklanej pokrywy.
• Nie wkładaj pokrywki do wody ani do zmywarki..
• Uszczelka, zawór regulacji ciśnienia i inne elementy są myte osobno. Jest to dość proste do zrobienia zaraz po procesie gotowania.
• Podczas gotowania dania mięsne woda doprowadzić do wrzenia, następnie usunąć piankę, a dopiero potem zamknąć pokrywę.
• Aby uniknąć zanieczyszczenia trzymanie w nim jedzenia nie jest zalecane. Natychmiast po zakończeniu procesu żywność przenosi się do wcześniej przygotowanego pojemnika.

Ważne! Szybkowar służy do gotowania; nie można go używać do smażenia produktów pod ciśnieniem.

Jeśli na przykład potrzebujesz smażenia warzyw na receptę, najpierw są one pasażowane przy otwartej pokrywie, a dopiero potem wkładają pozostałe składniki i wlewają płyn. Następnie zamknij pokrywę i gotuj już pod wpływem ciśnienia.

Co można gotować w szybkowarze

Jakie potrawy użyć

Zakres produktów do gotowania jest zróżnicowany. i zdeterminowany pomysłem kucharza.

Wygodne jest gotowanie mięsa, zupy i innych gorących naczyń w aluminiowym naczyniu ciśnieniowym, ponieważ woda nie odparowuje i nie trzeba go dodawać. Mięso po szybkowarze jest bardziej miękkie i bardziej soczyste. To znacznie ułatwia proces gotowania.

Ważne! Niepożądane jest stosowanie produktów pieniących, które tworzą rozpryski podczas gotowania.

Więc oni może powodować zatkanie zaworu roboczego w urządzeniu. Produkty te obejmują płatki i makarony, a także kompoty, zwłaszcza z jabłek.

Szybkowar jest wygodny w użyciu do gotowania pracochłonnych potraw, które wymagają dużo czasu i uwagi. Jego zalety są oczywiste.

Pomoc. Produkty w nim gotowane są 3-4 razy szybciej niż w standardowych potrawach.

Porównaj czas potrzebny do gotowania w szybkowarze i innych naczyniach.

• Gotowanie ziemniak występuje w ciągu 5-8 minut. zamiast 20-30 minut ...
• Groszek gotowane przez 10-15 minut. zamiast 60-90 minut
• Mięso 25-30 minut zamiast 60-80 minut

Dodatkowe funkcje i zalety

Podczas gotowania zapach jedzenia nie rozprzestrzenia siędlatego wygodnie gotować ryby oraz inne produkty o specyficznym zapachu.

Warzywa i owoce utrzymują zdrowe witaminy, a także jego naturalny kolor.

Pomoc. Zestaw zawiera specjalny grill lub kosz do wygodnego gotowania przy użyciu pary.

Szybkowar umożliwia to nie rozmrażać wcześniej półprodukty i włóż je do zamrożonego.

Szybkowar stanie się niezbędnym narzędziem dla osób, które cenią swój wolny czas i wybierają odpowiednie zdrowe jedzenie.

Mamy nadzieję, że ten artykuł pomoże Ci poruszać się po zawiłościach pracy z tym uniwersalnym urządzeniem.