Co można ugotować w szynce

Coraz częściej ludzie zaczęli myśleć o jakości spożywanej żywności. Półprodukty nie mogą pochwalić się ani jakością, ani smakiem naturalnego mięsa, a przypadki zatrucia przez nich już nikogo nie zaskakują. Wynalazek taki jak szynka przyszedł z pomocą ludziom, którzy marzą o właściwym i smacznym jedzeniu. To urządzenie pozwala gotować pyszne domowe kiełbaski, a dzięki kilku przyjęciom i różnym dodatkom na pewno nie zmęczysz się gotowaniem w nim jedzenia.

Co można ugotować w szynce

Kupując to urządzenie kuchenne, wielu ma pytanie „co poza banalną szynką mogę w nim gotować?”. Nowoczesna szynka może wytwarzać dowolne kiełbasy z mięsa i drobiu, a także z ryb i owoców morza. Aby zrozumieć, dlaczego jest odpowiedni, musisz trochę zrozumieć zasadę działania tego urządzenia.

Uwaga! Korzystanie z tego urządzenia jest dość proste. Nawet dziecko może gotować mięso w szynce.

Szynka to cylindryczny metalowy pojemnik, w którym produkty są mocowane i mocno prasowane za pomocą zintegrowanej sprężyny. Następnie marną w niskiej temperaturze (około 100 stopni) przez kilka godzin. Ze względu na słabą obróbkę cieplną i długotrwałe pieczenie mięso jest uzyskiwane tak delikatne i soczyste, jak to możliwe.

Konstrukcja urządzeń jest dość prosta i nie wymaga żadnych umiejętności obsługi. Z reguły ma dwa tryby gotowania:

• gotowanie;
• pieczenie

Klasyczny przepis na szynkę obejmuje tylko dwa produkty - wieprzowinę i żelatynęa także przyprawy i sól do smaku. Forma jest przykryta folią lub termostabilną folią od wewnątrz, a następnie marynowane drobno posiekane mięso jest wkładane do środka, wlewane żelatyną, pokrywane pokrywką i gotowane bez interwencji człowieka.

Proces gotowania jest tak łatwy, jak to możliwe, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania! Mocno ubijane mięso z długim marszczeniem nadaje znudzonemu mięsu zupełnie nowy smak, a przy prostych manipulacjach jego smak będzie stale uzupełniany ciekawymi nutami i kombinacjami.

Jak urozmaicić szynkę za pomocą tego urządzenia

Oprócz klasycznej receptury szynki wieprzowej istnieje kilka dodatkowych, które mogą znacznie zmienić podstawową podstawę.

• Szynka z kurczaka lub indyka będzie wyglądać równie dobrze. Mięso drobiowe będzie popularne wśród osób obserwujących sylwetkę, a także nadaje się do menu dla dzieci.
• Aby zaskoczyć bliskich nowym daniem, możesz zrobić szynkę z ryb lub owoców morza. Popularna jest szynka rybna z dodatkiem kalmarów.
• Grzyby, ser, warzywa (marchew, groszek, szparagi, brokuły) lub przyprawy można łatwo dodać do klasycznej szynki.
• Możesz nawet zastąpić mięso podrobami, na przykład kurczakiem, wołowiną lub wątrobą.

WAŻNE! W szynce można gotować nie tylko mięso, ale także produkty rybne.

Dziesiątki zaktualizowanych przepisów długo nie pozostawiają pyłu z szynki na półce, dzięki czemu jest stałym gościem na stole w kuchni.

Co można zrobić w szynce oprócz szynki

Oprócz samej szynki, w aparacie wszelkie inne kiełbasy są doskonałe. Mieląc mięso na mięso mielone, możesz gotować ukochaną przez wszystkie radzieckie dzieci kiełbasę lekarską. Jeśli nie dodasz do mięsa środka żelującego i zastosujesz program „pieczenia”, otrzymasz wspaniałą gotowaną wieprzowinę.

Na świątecznym stole rolka dowolnego rodzaju mięsa lub ryby gotowanej w specjalnym urządzeniu będzie wyglądać przyzwoicie. Jako nadzienie możesz użyć grzybów, warzyw i sera.

Warto pamiętać, że potrawy przygotowywane w szynce znacznie różnią się od tych sklepowych nie tylko smakiem, ale także okresem przydatności do spożycia.. Ze względu na brak konserwantów zaleca się przechowywanie domowej szynki przez nie więcej niż 3 dni.