Jak wybrać kuchenkę elektryczną

Od tego czasu, gdy człowiek zdał sobie sprawę, że jedzenie po obróbce cieplnej jest znacznie smaczniejsze, ulepsza sposoby jego gotowania - najpierw węgle z ognia, a następnie piece na drewno i węgiel. Po opanowaniu wydobycia gazu ziemnego wymyślono kuchenki gazowe. Wynalazek pochodzi z XIX wieku i należy do Anglika Jamesa Sharpa. Elektryczne kuchenki do gotowania pojawiły się w 1893 roku dzięki kanadyjskiemu Thomasowi Ahernowi. Niemiecka firma AEG rozpoczęła produkcję seryjną w 1908 roku. A jaka jest dzisiaj sytuacja, zostanie opisany w artykule - jakie istnieją kuchenki elektryczne, kryteria ich wyboru, a także wskazówki, które urządzenie nadaje się do konkretnego pomieszczenia.

Według rodzaju możliwe jest warunkowe podzielenie pieców elektrycznych na trzy duże klasy:

1. Przenośne lub przenośne - małe urządzenia z jednym lub dwoma płaszczyznami do ogrzewania, są używane głównie w domkach lub jako tymczasowy zamiennik normalnego w pełni wyposażonego pieca. W przypadku częstych podróży służbowych może również dobrze służyć.
2. Wbudowane płyty grzewcze wraz z zestawem kuchennym według gustu właściciela.
3. Klasyczna wersja to połączony piec elektryczny i piekarnik. Tego typu urządzenia zużywają dużo energii i zajmują dużo miejsca, są kupowane, jeśli wymiary kuchni pozwalają na pomieszczenie dużego pieca, a okablowanie spełnia wymagania dotyczące zużycia energii.

Wbudowane modele mogą mieć różną liczbę palników, od których zależą ich wymiary. Z reguły liczba ta waha się od trzech do siedmiu sztuk. Klasyczne płyty mogą być wąskie lub pełnowymiarowe. Liczba pól grzejnych w pełnowymiarowych piecach jest większa niż w wąskich.

Jako powłokę stosowaną do ochrony pieców elektrycznych przed korozją i wpływami środowiska, zastosuj:

• żaroodporny, odporny na wstrząsy szkliwo;
• ceramika szklana i szkło hartowane;
• stal nierdzewna.

Każda powłoka ma swoje zalety i wady. Na przykład emalia umożliwia wybór produktów o odpowiedniej kolorystyce wnętrza, ale stosunkowo delikatnych. Stal nierdzewna jest bardzo mocna i niezawodna, pomijając to, że jest szybko zanieczyszczana. Ceramika szklana i szkło hartowane nadają płytce drogi i reprezentacyjny wygląd, ale materiał jest niestabilny na uszkodzenia mechaniczne.

Piece są sprzedawane zarówno niezależnie od płyty grzewczej, jak i zależne. Ponieważ mówimy o wyborze kuchenki elektrycznej, w tym przypadku możemy mówić tylko o drugiej opcji.

Piekarniki dzielą się na większe, pełnowymiarowe i kompaktowe według ich wymiarów. Ich rozmiary to odpowiednio:

• powiększony 90 × 45 cm;
• pełnowymiarowy 60x45 cm;
• kompaktowy 45x45 cm.

Głębokość wszystkich wymienionych powyżej rozmiarów piekarników wynosi 55–60 cm.

Minusem połączonych urządzeń jest przeciążenie panelu sterowania i konieczność zginania się podczas korzystania z piekarnika, czego nie można powiedzieć o osobnych urządzeniach. Plus i wystarczająco odważny - oszczędność kosztów przy zakupie dwóch urządzeń zamiast jednego.

Mówiąc o tym, że rozmiary kuchni w różnych mieszkaniach znacznie się różnią, podobnie jak okablowanie, główne kryteria wyboru to wymiary, liczba i rozmiar palników, a w zależności od ceny produktu również funkcjonalność i rodzaj sterowania.

Wymiary

W zależności od opisanych powyżej rodzajów pieców elektrycznych zmienia się wymagana ilość miejsca pod nimi. Jeśli przenośne i wbudowane płyty grzejne nie wymagają dużo miejsca, nie można tego powiedzieć o klasycznych dużych piecach.

Standardową wysokością kuchenki elektrycznej jest 85 cm. Szerokość, w zależności od rodzaju i modelu, wynosi od 50 do 90 cm. Klasyczna wersja, najczęściej, wynosi 60 cm. Z reguły obserwuje się ten sam rozmiar 60 cm.

Rozmiar i ilośćtwój palnik

Nie zapominaj, że przy jednoczesnej pracy kilku palników licznik elektryczny zaczyna się obracać jak szalony z powodu bardzo wysokiego zużycia energii przez urządzenia. Dlatego nie można definitywnie powiedzieć, że duża liczba palników o dużych rozmiarach jest zaletą lub wadą. Wszystko zależy od tego, jak konieczne są te wydatki. Ponownie, im więcej palników i ich wymiary, tym większy i bardziej masywny, w wyniku czego sam piec będzie.

Funkcjonalność

Duża liczba elektroniki z wieloma funkcjami jest dobra, ale nie zawsze. W przypadku wielu gospodyń domowych większość, jeśli nie wszystkie, funkcje mogą nie zostać odebrane. A jak pokazuje praktyka, elektronika psuje się najszybciej, a jej wymiana kosztuje przyzwoite pieniądze. Krótko mówiąc, najbardziej popularne funkcje nowych pieców elektrycznych to:

• wielkość pierścienia regulowana zgodnie z art;
• palniki wieloobwodowe o zwiększonym promieniu ogrzewania;
• blokowanie panelu przed przypadkowymi uruchomieniami - przydatne, jeśli w domu są małe dzieci;
• Timer
• intensywne ogrzewanie;
• auto-gotowanie - doprowadzenie cieczy do wrzenia, a następnie spadek temperatury.

Rodzaj kontroli

Kuchenką elektryczną można sterować zarówno mechanicznie, jak i elektronicznie. Elektronika zapewnia następujące funkcje:

• kontrola timera;
• wskazanie trybów pracy;
• monitorowanie czujników podczerwieni mierzących temperaturę naczyń;
• korzystanie z programów do obsługi urządzenia;
• Możliwość sterowania panelem dotykowym.

Pierwszą rzeczą do nauczenia się o piecu są jego wymiary całkowite. W przeciwnym razie może się zdarzyć, że nie będzie pasować do przygotowanej na nią niszy.

Po drugie, powinieneś kupować towary w wyspecjalizowanych sklepach i upewnić się, że masz certyfikat i gwarancję jakości. Warto również od razu określić warunki serwisu gwarancyjnego i dowiedzieć się, co jest w nim zawarte.

Kupując produkt, należy go sprawdzić pod kątem uszkodzeń mechanicznych, wiórów, wgnieceń i innych wad. Jeśli zostaną znalezione, towar należy wymienić lub odmówić zakupu.

Ostatnim ważnym parametrem jest pobór mocy kuchenki elektrycznej. Przed zakupem należy upewnić się, że okablowanie dostępne w domu poradzi sobie z obciążeniem.