Większość gospodyń domowych chce mieć nowoczesną, wielofunkcyjną i wygodną płytę kuchenną w kuchni. A we współczesnym świecie dla miłośników gotowania kulinarnych arcydzieł producenci sprzętu AGD oferują dwie opcje: indukcyjną i elektryczną. Ale który z nich dać pierwszeństwo? Spróbujemy odpowiedzieć na to pytanie poniżej, mówiąc o różnicach, a także o zaletach i wadach obu modeli.
Jaka jest różnica między powierzchnią indukcyjną a elektryczną
Rozważmy szczegółowo każdy z porównywanych paneli, aby określić różnice, zalety i wady każdego z nich.
Panel elektryczny
W tych modelach elementy grzejne są podgrzewane pod wpływem prądu elektrycznego. Po rozgrzaniu powierzchni elementy zaczynają oddawać ciepło na naczyniach kuchennych zainstalowanych na płycie.
Podczas pracy panele elektryczne będą praktycznie ciche i nie emitują produktów spalania. Są wygodne w użyciu, a zarządzanie będzie zrozumiałe na poziomie intuicyjnym i jest mało prawdopodobne, aby powodowało trudności nawet początkującym gospodyniom domowym.
Ponadto uderza różnorodność modeli, w wyniku których konsument będzie mógł wybrać nie tylko potrzebną mu funkcjonalność, ale także odpowiedni kolor. Koszt tej techniki można nazwać przystępną ceną.
Ale są pewne wady, które mogą obejmować:
- wysokie zużycie energii;
- sam piec jest bardzo gorący (do 400 stopni), w związku z czym możesz się poparzyć nieostrożnymi czynnościami w procesie gotowania;
- dla pożądanego poziomu ogrzewania zajmuje od 4 do 5 minut, a woda na małej patelni gotuje się przez 10-12 minut.
Kuchenka indukcyjna
Zasada działania tych modeli zasadniczo różni się od poprzednika. Piec ma wbudowaną cewkę, przez którą przepływa prąd przemienny. W wyniku tego powstaje pole magnetyczne, a następnie powstają prądy działające na naczynia umieszczone na powierzchni. Te ostatnie muszą spełniać pewne kryteria, a mianowicie mieć ferromagnetyczne dno.
Oprócz tego panele indukcyjne charakteryzują się minimalnym zużyciem energii, ponieważ palniki nagrzewają się tylko do 60 stopni. A kiedy naczynia są podgrzewane, panel przestaje się nagrzewać.
Ponadto korzystanie z przedstawionej opcji będzie bezpieczne, a prawdopodobieństwo poparzenia podczas gotowania zostanie zmniejszone do zera. Wynika to z faktu, że panel nie nagrzewa się, a także nie zaczyna działać, dopóki naczynia nie zajmą więcej niż 70% powierzchni palnika. Innymi słowy, nóż zgubiony na panelu nie doprowadzi do niezamierzonej aktywacji.
Zadowolony z szerokiej funkcjonalności. Zarządzanie będzie bardzo proste, a użytkownik będzie mógł aktywować wiele trybów gotowania. Gdy na panelu znajduje się puste naczynie, nie będzie działać, a także wyłączy się automatycznie, gdy woda zostanie zagotowana na patelni.
Jedzenie nagrzewa się wystarczająco szybko. Naczynia zainstalowane na kuchence nagrzewają się nie dłużej niż 1 minutę, a mały garnek wody gotuje się przez 2-3 minuty.
Istnieje kilka wad, a mianowicie:
- wysoki poziom hałasu w stanie aktywnym (wydawany przez wentylator chłodzący);
- wysoka cena;
- potrzeba zakupu specjalnych potraw;
- podczas gotowania musisz usunąć zegarki i inną biżuterię, aby się nie magnesowały.
Wniosek
Panele indukcyjne to zaawansowane modele, które wymagają przestrzegania pewnych zasad. Ale ich elektryczne odpowiedniki są bardziej powszechne wśród użytkowników i zadowalają przystępne koszty. W związku z powyższym większość konsumentów woli drugą opcję. Ale w każdym razie wybór będzie zależał wyłącznie od Ciebie i mamy nadzieję, że informacje przedstawione powyżej tylko ułatwią proces zakupu. Udane przejęcia!
Zostaw Swój Komentarz