Do tej pory kuchenki indukcyjne stały się bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Powierzchnia gotowania takiej techniki jest zasilana energią elektryczną, a proces gotowania odbywa się w specjalnych naczyniach do takich pieców. Aby używać zwykłych naczyń, należy wyposażyć urządzenie kuchenne w adapter. Co to jest to urządzenie, jak działa i czy można to zrobić samemu - odpowiedzi na te pytania znajdują się w tym artykule.
Kuchenki indukcyjne w kuchni używają naczyń ze specjalną powłoką. Zastąpienie tradycyjnej kuchenki gazowej lub elektrycznej kuchenką indukcyjną będzie wymagać od gospodyni domowej wymiany naczyń kuchennych.
Aby uniknąć takich zmian, wiele rodzin zaczęło używać adaptera - uniwersalnego urządzenia w postaci dysku. Głównym celem adaptera jest zapewnienie procesu gotowania w zwykłych naczyniach, których powierzchnia nie jest przeznaczona do kuchenek indukcyjnych (emaliowanych, aluminiowych patelni, patelni).
W wyspecjalizowanych sklepach prezentowane są produkty o różnych średnicach, jakości i materiałach produkcyjnych. Najpopularniejsze są adaptery o grubości 3 mm, których dysk składa się z trzech warstw (środkowa to aluminium, a dwie zewnętrzne są wykonane ze stopu ferromagnetycznego).
W rzeczywistości adapter jest adapterem, przez który ciepło z powierzchni pieca jest przenoszone na dno patelni, a zatem przeprowadzane jest ogrzewanie.
Korzystanie z adaptera jest niewątpliwie użytecznym nabytkiem w kuchni. Gospodyni nie musi martwić się o zakup nowego zestawu naczyń, wydawać pieniądze, a tym samym odmówić korzystania z kuchenki indukcyjnej. Szeroka gama urządzeń pozwala gotować w naczyniach o różnych rozmiarach i powierzchniach. W sklepach istnieją trzy typy adapterów, które różnią się rozmiarem:
- Mała średnica (15-21 cm). Takie akcesoria kuchenne nadają się do naczyń o średnicy dna do 22 cm Produkt wykonany jest ze stali nierdzewnej z warstwą aluminium, wyposażony w uchwyt, który będzie zimny nawet po rozgrzaniu powierzchni adaptera do maksymalnej temperatury.
- Średni (22-24 cm). Powierzchnia adaptera wykonana jest ze stali ferromagnetycznej. Grubość tarczy 3 mm. Akcesorium jest wyposażone w zdejmowany uchwyt i nadaje się do dużych naczyń.
- Duży rozmiar (26 cm). Stosowany do naczyń z dnem o dużej średnicy.
Głównymi krajami produkującymi adaptery są: Włochy, Czechy, Holandia.
WAŻNE! Prawidłowe działanie jest kluczem do integralności adaptera.
Kochanki powinny przestrzegać kilku prostych zasad:
- podczas korzystania z akcesoriów kuchennych nie włączaj kuchenki z pełną mocą;
- powierzchnia dna naczyń powinna być płaska, a nie wypukła;
- średnica dna naczyń nie powinna przekraczać wielkości dysku;
- podgrzewanego adaptera nie można trzymać bez dotykania patelni lub patelni dłużej niż przez minutę;
- gdy jedzenie jest gotowe, urządzenie usuwa się z powierzchni kuchenki po 10 minutach do ostygnięcia.
Pomimo szerokiego wyboru wiele rodzin korzysta z adapterów wykonanych własnymi rękami. Aby to zrobić, musisz być mądry, cierpliwy i wytrwały. Aby wykonać adapter, musisz zapoznać się z jego oryginalnym wyglądem. Następnie weź krąg metalu o małej grubości. Najlepiej, jeśli materiał jest ze stali nierdzewnej lub ferromagnetycznej. Jak wspomniano powyżej, adaptery są dyskiem trójwarstwowym. Środkowa warstwa wykonana jest z aluminium. Grubość każdej warstwy powinna wynosić od 0,7 do 1,5 mm. Szybkość nagrzewania i chłodzenia adaptera, a tym samym dna naczyń, zależy bezpośrednio od grubości.
Wszystkie trzy warstwy są ze sobą połączone. Aby ułatwić obsługę, możesz szybko spryskać uchwyt. Domowy adapter, w przeciwieństwie do markowego, można schłodzić za pomocą ciśnienia bieżącej wody.
Adapter do pieca indukcyjnego jest doskonałym rozwiązaniem problemu oszczędzania bez uszkodzenia płyty. Gospodyni nie musi się martwić o zakup całego zestawu nowych potraw, wydając pieniądze na zakup. Niezależna produkcja adaptera pozwoli również zaoszczędzić pieniądze, sprawi, że proces gotowania będzie bardziej praktyczny, a prawidłowe użycie tego urządzenia zagwarantuje integralność pieca.
Zostaw Swój Komentarz