Jak korzystać z wolnowaru

Wolnowar to uniwersalny asystent, prawdziwy żywiciel rodziny dla całej rodziny. Nie uzupełniaj szeregów hostess, w których to urządzenie zbiera kurz w szafce lub służy wyłącznie do gotowania 1-2 potraw. Przyjrzyj się bliżej swojej powolnej kuchence - na pewno może zrobić więcej niż owsiankę i warzywa.

Jak poprawnie uruchomić urządzenie

Aby urządzenie zaczęło działać dla hostessy (która w tej chwili może robić inne rzeczy), musisz je włączyć i włożyć niezbędne produkty do środka. Ten proces jest uniwersalny dla wszystkich urządzeń, niezależnie od producenta i modelu.

Multikookery składają się z:

• Obudowy, ze stałą pokrywą na zawiasach i panelem sterowania;
• przewód zasilający;
• Głębokie pojemniki do przygotowywania pierwszych dań i przystawek w dużej objętości;
• Wyjmowane płaskie miski z otworami na produkty do obróbki parowej;
• Dodatkowe akcesoria ułatwiające gotowanie (odmierzanie pojemników, kadzi, kuchenka z materiałów bezpiecznych dla miski multicooker).

Ważne! Książka kucharska to kolejny miły bonus, z którym producent często rozumie urządzenie.

Pierwszą rzeczą, którą hostessa musi zrobić, jest decyzja o daniu i metodzie obróbki cieplnej. Do steków lub warzyw gotowanych na parze nie potrzebujesz głębokiego pojemnika, ale specjalną miskę. Wszystkie inne kulinarne przysmaki przygotowywane są w głównej pojemnej doniczce. Nadaje się do płatków śniadaniowych i zup, a także do pieczenia.

Następnie potrzebujesz:

• Zainstaluj urządzenie na płaskiej powierzchni;
• Umieść jedzenie w misce na receptę;
• Podłącz przewód zasilający najpierw do otworu w urządzeniu wielofunkcyjnym, a następnie do gniazdka;
• Włącz urządzenie za pomocą przycisku na desce rozdzielczej;
• Wybierz żądany tryb gotowania, ustaw czas.

Po tych manipulacjach szczelnie zamknij pokrywę.

Ważne: jeśli chcesz wymieszać zawartość lub zgłosić składniki, pokrywkę należy otworzyć ostrożnie, ponieważ istnieje ryzyko poparzenia.

Jakie funkcje i programy ma multicooker

Nie ma sensu, że urządzenie ma w nazwie „wielozakresowy” korzeń; jest w stanie gotować, dusić, piec i piec różnych potraw z codziennego i świątecznego menu.

Tryb gotowania (duszenie) jest uniwersalny. Występuje we wszystkich modelach dowolnego producenta sprzętu gospodarstwa domowego. Pozwala gotować:

• Zupa
• Gulasz
• Bulwy ziemniaczane,
• Warzywa do dekoracji.

Zboża to tradycyjne danie na naszych stołach, nie tylko na śniadanie. Możesz zadowolić siebie i swoją rodzinę luźną kaszą gryczaną, mlecznym ryżem lub dietetyczną owsianką bez spędzania czasu i bolesnego procesu mieszania. Większość multicookerów ma osobny tryb dla potraw zbożowych.

Pieczenie jest niezbędnym uzupełnieniem każdego posiłku. W misce urządzenia można gotować chleb, ciasto, herbatniki na ciasto. Ważne: jeśli Twój model nie oferuje funkcji pieczenia, można go zastąpić trybem gotowania owsianki.

Gotowanie na parze to łatwy sposób na zdrowe i zdrowe jedzenie. W specjalnym pojemniku równie dobrze uzyskane:

• Ciasta mięsne i rybne, klopsiki lub filety;
• Brokuły, Brukselka i Kalafior, Fasolka Szparagowa;
• Dynia, marchew i inne warzywa do samodzielnego karmienia lub późniejszego siekania w blenderze.

Zapiekanki z twarogu, warzyw i mięsa w powolnym naczyniu są uzyskiwane w temperaturze 5+ nawet od niedoświadczonych gospodyń domowych. W niektórych modelach jest ustawienie specjalnie dla przystawek pilaw i ryżu. Miłośnicy świeżych i naturalnych produktów również przyrządzają domowy jogurt.

Funkcje pracy z urządzeniami różnych producentów

Główne przydatne funkcje multicookerów: owsianka, zupa, ciasta, gotowanie na parze znajdują się we wszystkich modelach. Prawie wszystkie urządzenia wymagają nie tylko gotowania, ale także podgrzewania żywności. Z dodatkowych przydatnych funkcji wartych podkreślenia:

• Opóźniony start;
• Automatyczne programy gotowania dla różnych produktów (kurczak, warzywa, mięso, ryby) i potraw (galaretowane mięso, gulasz, zapiekanka, ciasta);
• Tryb szybkowaru.

Warto przepłacić za programy bonusowe, jeśli planujesz często gotować różne potrawy z bogatego zestawu produktów. W codziennym menu (pierwsze i drugie danie) wystarczy urządzenie z prostymi i przejrzystymi funkcjami.

Polaris jest producentem sprzętu AGD w przystępnej cenie. Multicookers tej marki radzą sobie z duszeniem, gotowaniem płatków i zup. Zarządzanie odbywa się za pomocą przycisków: start, wybór programu i timer. Urządzenie włącza się po krótkim przytrzymaniu przycisku „Start”.

Oferta zaawansowanych modyfikacji:

• Tryb pizzy;
• Zdolność do fermentacji mleka na jogurt;
• Wygodne wyjmowanie miski za pomocą specjalnego uchwytu;
• Blokada bezpieczeństwa;
• Ogrzewanie 3D.

Ale nawet lakoniczne modele pozwalają ugotować pierwszą, przystawkę i słodycze w jednym trybie.

Phillips to marka dla tych, którzy preferują technikę o pełnej ulepszonej funkcjonalności. Takie multicookery nie są ograniczone do trzech lub czterech trybów, ale pozwalają wybrać osobny algorytm dla różnych potraw. Urządzenie jest wygodne w obsłudze i łatwe w utrzymaniu; są:

• Solidny uchwyt do przenoszenia,
• Prosty zawór upustowy pary
• Możliwość mycia misek w zmywarce,
• Touchpad z klawiszami dotykowymi.

W asortymencie multikookerów Phillips znajdują się urządzenia z funkcjami szybkowaru.

Marka Scarlett produkuje sprzęt z pojemną 4-litrową miską, która jest wygodna do gotowania dla dużej rodziny. Sześć gotowych programów zaprojektowano z myślą o prostych i satysfakcjonujących potrawach, ich przepisy można znaleźć w książce dołączonej do urządzenia.

Wśród dostępnych, ale bezproblemowych marek multicookerów są:

• Vitek,
• Mulinex,
• Marta
• Supra.

Jest ważne: Bez względu na to, jakiego modelu używasz, przed pierwszym użyciem dokładnie wypłucz główny i dodatkowy pojemnik, wszystkie dołączone elementy kuchenne. Przed rozpoczęciem długiej operacji po prostu zagotuj wodę w dużej misce, ustawiając na niej patelnię do gotowania na parze.

Jak gotować różne potrawy

Jak smażyć w powolnej kuchence? Czasami wystarczy po prostu załadować niezbędne składniki do pojemnika i wybrać algorytm. Ale w przypadku naprawdę pysznych potraw będziesz musiał wykonać szereg prostych manipulacji.

Niuanse gotowania zbóż

Jeśli masz powolną kuchenkę, jak gotować owsiankę? Jest to być może najprostsze danie multicooker. Powinieneś zmierzyć prawidłowy stosunek zbóż i płynów (mleka lub wody), umieścić składniki w głębokiej misce i nacisnąć przycisk „Owsianka”.

Jest to jeden z automatycznych programów, który nie wymaga ustawiania czasu. Po tym, jak sygnał dźwiękowy ogłosi koniec procesu, ostrożnie otwórz pokrywę i podaj stół. W gotowym naczyniu możesz dodać dowolny owoc, orzechy, dżem, miód lub olej. Smacznego!

Jak gotować zupy

W zależności od zupy, którą planujesz ugotować, sam oblicz czas gotowania. Pierwsze dania składają się z wielu składników, które osiągają gotowość w różnych odstępach czasu. Dlatego pozostawienie powolnej kuchenki w spokoju nie będzie działać.

1. Jeśli się rozgotujesz, najpierw ugotuj, a następnie połóż na osobnym talerzu, aby opróżnić miskę.
2. Teraz przyszła kolej na gotowanie bulionu mięsnego lub rybnego.
3. Gdy bulion jest gotowy, możesz załadować do niego inne składniki i po zamknięciu pokrywki doprowadzić do gotowości.

Dietetyczne zupy warzywne są łatwiejsze do przyrządzenia. Wszystkie składniki umieszcza się w misce wypełnionej wodą, doprawia przyprawami i gotuje przez określony czas. Jeśli w menu jest gęsta zupa - nie bądź zbyt leniwy, aby od czasu do czasu ją mieszać, zwłaszcza jeśli używasz urządzenia lub przepisu po raz pierwszy.

Funkcje smażenia

Jeśli model nie przewiduje specjalnego trybu smażenia, można go zastąpić funkcją pieczenia. Mięso, ryby lub warzywa otrzymają jasną złotą skórkę.

Jest ważne: W tym momencie dodaj kroplę oleju, aby uzyskać pożądany efekt.

Jeśli gospodyni planuje zadowolić bliskich smacznym i satysfakcjonującym obiadem, najpierw włóż mięso (pokrojone w kostkę do smaku) do pokrojonego w kostkę pojemnika. Podawaj do miękkości, a następnie dodaj marchewki i cebulę. Następnie połóż pokrojone ziemniaki i ugotuj pieczeń do końca pod pokrywką.

Jak wyregulować temperaturę urządzenia

Tryb temperatury podczas włączania programów automatycznych (owsianka, pilaw, gulasz itp.) Jest ustawiany automatycznie przez urządzenie. Dlatego zaawansowane modele mają rozszerzone menu. Najwyższą temperaturą jest smażenie. Po zgaszeniu utrzymuje się około 100 ° C, w przypadku owsianki liczba ta jest niższa.

Ważne: w przypadku kaszek z mlekiem na wyświetlaczu musi znajdować się osobny klucz, w przeciwnym razie naczynie ucieknie i przypali się.

Jak gotować w powolnej kuchence? Jeśli chcesz kontrolować proces gotowania samodzielnie ustawiając temperaturę, wybierz urządzenie ze specjalnymi funkcjami. Mają inną nazwę:

• Masterchef w Redmond;
• Chef Pro at Marta;
• Multi-cook with Polaris.

Instrukcje i zdjęcia krok po kroku, jak gotować w powolnej kuchence są zwykle dostarczane w specjalnej broszurze dla urządzenia. Możesz wprowadzać zmiany podczas gotowania lub z wyprzedzeniem, ale w wyniku tego rozszerzają się możliwości urządzenia. Potrafi gotować potrawy z ponczu, dżemu i twarogu o różnym stopniu złożoności.

Może być stosowany do sterylizacji i pasteryzacji, pieczenia w folii; przygotowanie krakersów i produktów z chrupiącą skórką; robienie jogurtów; bezy do pieczenia; palenie Możliwość samodzielnego dostosowania temperatury multicookera znacznie poszerza horyzonty gospodyni domowej w przypadku satysfakcjonującego, smacznego i niedrogiego czasu gotowania na każdy dzień i na specjalną okazję.