Czasochłonne siekanie produktów nożem kuchennym zajmuje dużo czasu. Właśnie dlatego wymyślono maszynę do mięsa i robot kuchenny. Ta technika szybko zdobyła miłość kucharzy, ponieważ oprócz prędkości znacznie poprawiła także jakość przygotowania składników.
Czas mijał, sprzęt kuchenny był ulepszony i mógł wykonywać nowe, wcześniej niedostępne zadania. Nowoczesna maszynka do mięsa i kombajn nie przypominają pierwszych prototypów i mogą nawet poradzić sobie z niektórymi funkcjami „wroga”, co czasami myli potencjalnego nabywcę.
Aby nawigować i wybierać między nimi w sytuacji, gdy nie ma wystarczających pieniędzy na zakup obu rodzajów sprzętu, pomoże znajomość preferencji kulinarnych rodziny.
Czym różni się kombajn od maszynki do mięsa?
Są przeznaczone do szlifowania produktów, robią to za pomocą ostrzy noży, ale ze względu na różnice konstrukcyjne robią to na różne sposoby. Maszynka do mięsa na wyjściu zapewnia jednorodną masę, w której przechowywane są nienaruszone włókna. Rozmiar cząstek zależy od średnicy otworów sitka dyszy filtracyjnej, która przepływa przez masę, która jest już gotowa do dalszej obróbki.
Robot kuchenny przeznaczony jest do krojenia produktów na kawałki o różnych kształtach i rozmiarach. W dziedzinie siekania warzyw nie ma sobie równych. Ale podczas pracy z mięsem może albo pokroić je na stosunkowo duże kawałki, albo całkowicie zabić wszystkie włókna. Będzie raczej nieodpowiedni do robienia tłuczonych kotletów niż zwykłe farsz.
Korzyści z kombajnu
Wyjmowane miski i wymienne ostrza przenoszą krojenie warzyw i mięsa na plasterki lub kostki. Kombajn łączy również funkcje sokowirówki, miksera i miksera, co eliminuje potrzebę zakupu dużej liczby pomocniczych urządzeń kuchennych. Dzięki przezroczystości misek łatwo jest kontrolować proces mielenia produktów. A dzięki dużej liczbie różnych noży łatwo jest stworzyć piękną bazę na sałatkę lub delikatne nadzienie warzyw i owoców.
Kompletny zestaw kombajnu zapewnia zestaw misek na każdą okazję, więc nie trzeba osobno kupować naczyń. Mała, do 800 watów, moc pomaga uniknąć nadmiernego marnowania energii elektrycznej.
Zalety maszynki do mięsa
Jeśli codzienne menu jest zdominowane przez dania mięsne, drobiowe lub rybne, wymagające zmielenia głównych składników, ale nie ma potrzeby częstego używania miksera, miksera i sokowirówki, wówczas dokładniej jest znaleźć pomocników niż maszynę do mięsa.
Duża moc wraz z cechami konstrukcyjnymi pozwala szybko poradzić sobie z siekaniem dość sztywnych odmian mięsa w możliwie najkrótszym czasie.
Dzięki specjalnym dyszom możesz łatwo gotować domowe kiełbasy. Do rzadkiego krojenia warzyw na sałatkę służy specjalny bęben, który kroi w kostkę lub słomkę. Nowoczesny młynek do mięsa może nawet mielić kawę, mąkę i warzywa o wysokiej jakości.
Wniosek
W sytuacji, gdy stosunek świeżych sałatek i potraw mięsnych w codziennej diecie jest w przybliżeniu równy, warto pomyśleć o zakupie robota kuchennego w połączeniu z maszyną do mięsa. Taka technika jest droższa niż każdy z poprzedników, wzięty osobno. Będzie to jednak tańsze niż jednoczesny zakup obu asystentów.
Zostaw Swój Komentarz