Czym są blendery

Nowoczesny rynek urządzeń kuchennych oferuje hostessom wiele opcji ułatwiających proces gotowania. Niezawodny asystent będzie mikserem - kompaktowym urządzeniem przeznaczonym do siekania i miksowania warzyw, owoców, orzechów i innych produktów.

Chodzenie do sklepu może być stratą czasu. Rodzaje mikserów i ich cechy są różnorodne. Aby stać się szczęśliwym posiadaczem urządzenia i uzyskać wymagany zestaw funkcji, musisz dokładnie to zrozumieć.

Rodzaje mikserów

W zależności od konstrukcji i metody rozdrabniania wyróżnia się stacjonarne i zatapialne blendery.

Stacjonarne siekacze

Urządzenia te działają na płaskiej powierzchni kuchennej i przedstawiają miskę lub dzbanek, na dole których znajdują się noże tnące. Jest on zainstalowany na działającym stojaku blokowym, w którym znajduje się silnik.

Istnieje również panel kontrolny, który pozwala włączyć urządzenie, wybrać odpowiedni tryb i prędkość obrotu elementów tnących.

Ważne! Zwróć uwagę na objętość dzbanka i jego materiał. W przypadku rodziny złożonej z trzech lub więcej osób zaleca się wybranie miski o większej pojemności. Szklany dzbanek jest delikatny. Plastik jest bardziej niezawodny pod względem odporności na wstrząsy i upadki.

Zalety

1. Wolne ręce. Nie trzeba przytrzymywać urządzenia podczas pracy. Proste naciśnięcie przycisku pozwoli ci dalej robić swoje.
2. Funkcja samoczyszczenia. Niektórzy producenci oferują ciekawy sposób na mycie misek. Wystarczy dodać wodę, dodać detergent i włączyć tryb.
3. Tryby parzenia lub gotowania na parze. Podobne cechy mają drogie modele. Cały proces gotowania ulubionego jedzenia odbywa się bezpośrednio w blenderze.
4. Wygląd Producenci zadbali o nietypowy design swoich urządzeń. Takie gadżety będą wyglądać stylowo w każdej kuchni.

Wady

1. Wymiary Urządzenie będzie musiało przeznaczyć trochę miejsca w kuchni, aby móc z niego korzystać codziennie.
2. Ograniczenie funkcjonalne. Pomimo interesujących trybów gotowania zup i produktów gotowanych na parze, głównym celem jest mielenie i mieszanie potraw.
3. Brak możliwości wymiany komponentów. Stacjonarny mikser ma indywidualną misę roboczą z nożami. Nawet przy niewielkiej awarii urządzenie będzie musiało zostać całkowicie zmienione.

Niszczarki zatapialne

Zewnętrznie blender jest rączką z jednostką sterującą i wydłużoną dyszą roboczą z nożami na końcu. Podczas pracy trzyma się go w dłoni i zanurza w pojemniku z produktami, które należy zmielić.

Większość gadżetów tego typu działa w trybie pulsacyjnym. Polega na ciągłym naciskaniu i przytrzymywaniu przycisku zasilania podczas pracy.

Ważne! Wybierając blender ręczny, należy zwrócić uwagę na wagę i wygodę skrzynki. Antypoślizgowa powłoka będzie praktyczna. Przyciski powinny być ustawione w taki sposób, aby obsługa nie powodowała dyskomfortu.

W tanich modelach często można znaleźć plastikową wersję dyszy mielącej. Zaleca się wybieranie metalowych, które wytrzymają dłużej.

Zalety

1. Zwartość Małe urządzenie jest wygodnie przechowywane w szufladzie, gdzie nie zajmuje dużo miejsca.
2. Mobilność Niektóre modele są wyposażone w baterię. Umożliwi to obsługę urządzenia niezależnie od lokalizacji gniazdka.
3. Różnorodność funkcjonalna. Liczne dysze umożliwiają nie tylko mielenie i przecieranie produktów, ale także ubijanie, siekanie, siekanie.
4. Minimalny czas kosztuje. Aby przygotować urządzenie do pracy, wystarczy podłączyć odpowiednią dyszę, a następnie przepłukać ją pod strumieniem wody.
5. Możliwość rozbudowy używaj i wymieniaj części, kupując osobno dysze.

Wady

1. Zmęczenie Ręce męczą się podczas długiej pracy z urządzeniem.
2. Mała ilość rozdrobnionych produktówurządzenie obsługuje.
3. Wysoka cena. Za komplet dysz trzeba zapłacić porządną sumę.

Funkcje blendera

Blendery stacjonarne mają następujące funkcje:

• mielenie i mieszanie;
• gotowanie na parze;
• gotowanie zupy;
• automatyczne czyszczenie misy.

Pod względem funkcjonalności blendery ręczne są daleko przed nami. Liczne dysze pozwalają na wykonanie różne manipulacje produktami:

• standardowa dysza rozciera gotowane produkty, miele świeże, miesza różne składniki;
• trzepaczka jest w stanie ubijać białka lub zagniatać ciasto;
• dysza młyńska szybko zamiata kawę, pieprz, cukier, bułkę tartą;
• wielofunkcyjna misa z różnymi dyszami jest w stanie mielić, siekać, kroić żywność na plasterki lub kostki;
• dysza próżniowa wypompowuje powietrze z pojemników dostarczonych z urządzeniem, co wydłuża okres przydatności produktów.

Ten zestaw cech pozwala mieszadłom zatapialnym konkurować nawet z robotami spożywczymi.

Miksery

Standardowe wyposażenie urządzeń klasy średniej pozwoli Ci wykonywać proste codzienne zadania.

Urządzenia zatapialne, oprócz aparatu roboczego, są wyposażone w stopkę dyszy, trzepaczkę, misę rozdrabniacza z prostymi nożami, zbiornik mieszający, kartę gwarancyjną i certyfikaty.

Do urządzeń stacjonarnych - To jest sam mikser, miska, karta gwarancyjna i dołączona dokumentacja.

Jak wybrać odpowiedni mikser

Aby mikser służył jak najdłużej i spełniał wszystkie codzienne potrzeby, należy przestrzegać małego planu wyboru urządzenia.

1. Ustalamy maksymalną cenę, jaką można wydać na urządzenie. Nie oszczędzaj, wysokiej jakości siekacz stanie się dobrym pomocnikiem w domu.
2. Wyraźnie wyobrażamy sobie zestaw funkcji, które blender powinien pełnić podczas gotowania. Staje się więc jasne, jaki typ urządzenia jest potrzebny - stacjonarny czy zanurzalny.
3. Z prezentowanego asortymentu wybieramy model o najbardziej atrakcyjnym wyglądzie i odpowiedniej wygodzie. Jednocześnie zwracamy uwagę na marki. Bosch, Philips, Braun to producenci, którzy od dawna są liderami w produkcji wysokiej jakości produktów.

Bardziej szczegółowy artykuł na temat wyboru blendera.

Rada! Wybierając młynek, nie zapomnij o takim wskaźniku, jak moc. Im wyższy, tym szybciej urządzenie poradzi sobie ze swoim zadaniem.