W niektórych rodzinach chochla pozostawiona w zupie jest główną przyczyną skandalu. Jednak nie każda gospodyni domowa może wyjaśnić swoje żądanie, zakaz i irytację w tym przypadku. Aby zrozumieć jej motywy, musisz przestudiować mistyczne i naukowe uzasadnienie wydobycia miarki z patelni.
Racjonalne powody zakazu
Wymóg usunięcia kadzi ma uzasadnienie naukowe, jak mówimy nieco niżej. Jednak dla niektórych gospodyń domowych nawet logicznie wyjaśnione tabu nie jest warte uwagi. Wyjaśniają swoją niechęć do usunięcia szuflady przez fakt, że opuścili ją całe życie i nadal będą to robić.
Zapewnij ich, że to zachowanie obfituje w zakwaszenie żywności, dysbakteriozę i psucie się naczyń - puste zajęcie. Są kochankami w swojej kuchni i dlatego „wiedzą lepiej”.
Ci, którzy chcą słuchać, warto nauczyć się racjonalnych powodów usuwania kadzi z patelni.
Niepotrzebny zapach
Konieczne jest zamknięcie garnka przed włożeniem go do lodówki. W przeciwnym razie ona zawartość jest albo przesiąknięta zapachem innych produktów, albo sama stanie się źródłem smaku.
Cook ingeruje w tę zasadę. Z tego powodu pokrywa nie leży płasko, jest luka.
Problem z umieszczeniem w lodówce
Powodem może być standardowa szufelka kuchenna po prostu nie ma miejsca w lodówce.
Długa rączka kucharza wymaga większej wysokości między półkami niż patelnia bez niej. Problem został rozwiązany poprzez zmianę układu półek, ale po co cierpieć, jeśli można po prostu usunąć kadzi?
Szybkie chłodzenie
Jeśli zostawisz szufelkę w gorącej zupie, kucharz się nagrzeje, a naczynie ostygnie przed czasem.
Bakterie
Nie hermetycznie zamknięte naczynie umieszczone w lodówce działa jak idealne siedlisko dla bakterii psychrofilnych. Uwielbiają umiarkowanie niskie temperatury, aktywnie rozmnażają się na ochłodzonym jedzeniu. Ich obecność w żywności zapewnia zatrucie i dysbiozę.
Przenoszenie drobnoustrojów
Podczas rozlewania płynnych produktów czasami dotykamy naczynia do kadzi. Na tym ostatnim są wyraźnie mikroby. Same w sobie są nieszkodliwe, ale niesienie ich ze zwykłym rondlem nie jest dobrym pomysłem.
Od przybycia nowego typu drobnoustroju bzatłoczony psują się szybciej.
To ważne! Z każdym nowym posiłkiem lepiej jest używać wyłącznie czystych przyborów kuchennych.
Problemy z czyszczeniem kadzi
Plastikowa biała miarka może zaplamić się po dłuższym kontakcie z żywnością zawierającą duże ilości buraków, marchwi lub olejów. Niektóre przyprawy mogą również zostawiać ślady, a zmywanie naczyń z nich jest niezwykle trudne, a czasem nawet niemożliwe.
Wszystkie powyższe nie dotyczą porysowanego lub uszkodzonego kucharza. Ona w sposób polubowny powinna zostać wyrzucona. Zwykle myć i płukać taką szufelkę - to niemożliwe.
To ważne! Zdeformowana strefa kadzi staje się siedliskiem kawałków starej żywności, mikroorganizmów i detergentów.
Wróżki ludowe zabraniające chochli na patelni
Sztućce i urządzenia kuchenne, zgodnie z Feng Shui, potrzebują przechowywać poziomo i z dala od oczu.
To ważne! Jeśli pozostawisz na widoku ostrze noża lub wystający uchwyt małego kucharza, możesz dodać kłopotów, głód.
Warto o tym pamiętać każda rzecz ma swoją własną energię. Kadź ze stali nierdzewnej ma w sobie energię metalu. A ten element jest w konflikcie z Ziemią - żywiołem.
Popularna mądrość odradza nie tylko przechowywanie miarki w wazie, ale także pozostawienie jej na stole.
To ważne! Jeśli chochla leży na stole, przyciągnie uwagę zapalonych plotek. Wypowie takie pogłoski, że długo nie będzie w stanie „oczyścić”.
Osobny znak istnieje dla skręconego lub porysowanego kucharza. Po każdym użyciu poczekaj na kłótnię z najbliższymi ludźmi.
Jak widać, istnieje znacznie więcej powodów, aby usunąć szufelkę niż zostawić ją na patelni. Jeśli mam sprawdzić działanie każdego z nich, zdecyduj sam! I lepiej - wyciągaj chochlę za każdym razem, gdy napełniasz talerze!
Zostaw Swój Komentarz