Najbardziej znienawidzonym typem czyszczenia dla wielu osób jest czyszczenie pieca. Lepiej dziesięć razy myć całe mieszkanie od góry do dołu. I tak, opcja „nie rozmazywać” może być oferowana prawdopodobnie tylko przez tych, którzy nigdy nie gotowali, a może także przez profesjonalnych kucharzy. Bez względu na to, jak starannie gotujesz, jedzenie od czasu do czasu stara się opuścić patelnię lub patelnię, a rozpryskiwanie wrzącego oleju w różnych kierunkach jest już klasykiem tego gatunku. Ale możesz spróbować rozwiązać problem za pomocą prostego hakowania na życie - folii na talerzu!
Myślę, że już to odgadłeś. Olej może dostać się do kucharza, ale nie na talerz pokryty folią, więc nie ma już problemów z czyszczeniem z zamarzniętego tłuszczu! Pozwól, aby jedzenie uciekło tyle, ile chcesz! Możesz bezpiecznie zgarnąć naczynie łyżką lub widelcem i spróbować na kuchence, bez obawy, że coś spadnie - daj się ociekać! Po tej całej nieprzyzwoitości będziesz musiał tylko usunąć folię, zwinąć ją, wyrzucić i umieścić nową. I to wszystko!
Pomoc! Oprócz ułatwienia czyszczenia, takie hackowanie na życie ma bonus - szybsze gotowanie, ponieważ całe ciepło z ognia będzie kierowane dokładnie na garnki do patelni bez rozprzestrzeniania się na powierzchni pieca.
Estety mogą być oburzeni, że nie jest to zbyt piękne: „Gotujesz jak na stacji kosmicznej z sowieckich filmów o przyszłości”. Ale wielu nie widzi niczego nieestetycznego w sowieckich filmach o przyszłości (prvda, to kolejne pytanie). Istnieje taki przeciwny argument „wzmocnionego betonu” - podczas gotowania zazwyczaj nie zależy to na estetyce, zwłaszcza jeśli jest on trzymany w pośpiechu.
Czy wiesz, kiedy do estetyki? Kiedy usiądziesz ze swoją rodziną (lub kotem, cokolwiek chcesz) przed ułożonym stołem, w pobliżu zabłysnie piec, a folia, która wypełniła swój obowiązek, skończy się w śmietniku, zwinięta w ramiona i na zawsze ukryta w twoich ramionach twoje brudne kulinarne sekrety.
Nie ma w tym nic trudnego:
- kup folię w najbliższym sklepie, im szerszy, tym lepiej;
- po raz ostatni wzdychasz ciężko i otdraivaet piec do doskonałej czystości, upewniając się, że już nie musisz tego robić;
- podnieś grill, wyjmij palniki gazowe;
- pokroić folię na całej szerokości powierzchni, uwzględniając krawężniki i krawędzie;
- rozłóż to;
- starannie wyciąć otwory na palniki nożem;
- zwróć palniki na miejsce i opuść ruszt z góry;
- gotuj, przedstawiając się kosmonautom ze starej szkoły.
Ale to naprawdę problem. Przeszukując to pytanie, znalazłem kilka opinii.
Po pierwsze, optymistycznie - wszystko jest w porządku. Przykryj jak zwykła kuchenka, gotuj, zrobiłem to setki razy i doradzam wszystkim.
Po drugie, pesymistyczny - nie, nie, i znowu nie, zdecydowanie i jednoznacznie! Folia spłonie, a ty zrujnujesz biedny talerz na zawsze i zawsze!
Po trzecie, realistycznie - no cóż, oczywiście możesz spróbować, ale lepiej tego nie robić. Po pierwsze, folia będzie się ślizgać, będzie musiała być jakoś dodatkowo zabezpieczona, ale to wciąż połowa problemu. Po drugie, i to jest ważne, podgrzana warstwa folii przywiera do powierzchni prawie ciasno, a jeśli nie zostanie natychmiast usunięta - patrz akapit z pesymistyczną opinią. Więc pomyśl sto razy - potrzebujesz tego? Cały czas miej oczy na folii i bądź gotowy do natychmiastowego wyszorowania, na wypadek, gdyby coś się wydarzyło - czy nie to robimy podczas gotowania? A jedzenie będzie jeszcze łatwiejsze.
Pomoc! Istnieje alternatywny materiał w postaci specjalnych odpornych na ciepło silikonowych wykładzin, ale będzie kosztował znacznie więcej niż folia.
Decyzja należy do Ciebie, ale jeśli masz emaliowaną płytę, to dobrym rozwiązaniem jest przykrycie jej folią.
Zostaw Swój Komentarz