Wędzarnia przyda się na każdym pikniku. Za jego pomocą możesz gotować mięso, ryby i inne produkty. Możesz kupić to urządzenie lub zaprojektować je samodzielnie w domu. Można to zrobić na różne sposoby. W naszym artykule omówimy jedną z najważniejszych części projektu. Chodzi o ruszt, na którym znajdują się produkty podczas procesu palenia.
Jeśli zastanawiasz się nad stworzeniem odpowiedniego rusztu własnymi rękami, powinieneś z góry zdecydować, z czego będzie wykonany i dokonać pomiaru przyszłego produktu, aby pasował do wymiarów wędzarni. Istnieje kilka opcji tworzenia siatki, spośród których można wyróżnić:
- Najczęściej używane opcje siatki prostokątnej. W takim przypadku potrzebujesz spawarki, aby utworzyć ramę i przymocować nogi do ciała. Wykonaj pomiary głównej części, przyspawaj ramę ze stali nierdzewnej. Następnie przymocuj metalowe pręty, aby utworzyć siatkę; lepiej zrobić pręty pod kątem prostym.
- Możesz zrobić specjalne podparcie wewnątrz głównego korpusu grilla. W takim przypadku nie musisz wykonywać dodatkowych nóg.
- Jeśli chcesz utworzyć okrągły kształt, wykonaj również wszystkie niezbędne pomiary, a następnie zegnij drut wokół obwodu. Krawędzie można odciąć za pomocą piły do metalu lub szlifierki.
- Części z tac mogą również nadawać się do okrągłej wersji. Aby to zrobić, musisz wywiercić w nich otwory i wykonać specjalne mocowania do instalacji.
Skorzystaj z dostarczonej listy i wybierz odpowiednią metodę tworzenia siatek. Przede wszystkim rozważ jakość materiału i jego wytrzymałość.
Ważne! Materiał musi być ogniotrwały i mieć wysoką temperaturę topnienia.
Wiele osób zastanawia się nad koniecznością zastosowania tego elementu w projekcie do palenia. Ta kwestia jest szczególnie istotna w przypadku braku siatki. W takim przypadku warto zastosować inne metody przechowywania lub zawieszania produktów:
- Zastosowanie metalowych prętów wprowadzanych przez ściany obudowy. Możesz również umieścić na nich mięso i ryby.
- Możesz posiekać małe gałęzie i umieścić je w zbiorniku. Upewnij się, że patyki nie zapalają się i nie spadają na dno z jedzeniem.
- Świetną opcją byłoby użycie haczyków do zawieszenia na równoległych prętach wykonanych z drewna lub metalu.
Produkty nie powinny dotykać ścian wędzarni, można je ułożyć w dowolny dogodny sposób.
Zostaw Swój Komentarz