Każdy miłośnik kawy wie, że najbardziej aromatyczna kawa jest świeżo przygotowana z mielonych ziaren. W przeciwieństwie do rozpuszczalnego ma dość bogaty smak. Korzyści nie kończą się na tym, ponieważ jest znacznie bardziej użyteczny i daje prawdziwy ładunek żywotności. Jakie byłyby plusy NI, proces tworzenia prawdziwego napoju kawowego zależy w dużej mierze od wybranego młynka do kawy. Istnieją modele, które tylko pogarszają kawę, niezależnie od jakości ziaren. W tym artykule omówimy, jak wybrać odpowiedni ręczny młynek do kawy.
Wybór ręcznego młynka do kawy: podstawowe kryteria
Ręczne młynki do kawy działają na tej samej prostej zasadzie. Cała ich praca jest w kamieniach młyńskich. Główny mechanizm podczas przewijania uchwytu miele kilka ziaren kawy na proszek, na jedną filiżankę zajmie to około 1-5 minut. Dlatego podczas kontroli towarów w momencie zakupu należy zwrócić uwagę na integralność części składowych i materiały, z których wszystko składa się.
- Głównym kryterium jest kamień młyński. Jak wspomniano wcześniej, tworzą one bardzo proszek. Od nich zależy smak kawy, jednorodność otrzymanych drobnych cząstek i żywotność młynka do kawy. Wygląda jak dwie postacie w kształcie stożka, jedna z nich jest ruchoma, a druga nie. Najczęściej jest wykonany z żeliwa, kamienia, stali lub ceramiki. Żeliwny mechanizm jest tani w cenie i działa dobrze. Ale z czasem zaczyna się zużywać, frytki zamieniają się w proszek, dając przyszłemu drinkowi smak metalu. Pochłania również zapachy. Kamienie młyńskie są najdroższe, ale najlepsze w tym biznesie. Są idealne pod każdym względem. Hartowana stal ma podobne właściwości do kamienia. Ale jest kilka wad: wysoka cena i szybkie zużycie materiału. Ten ostatni przypadek można łatwo rozwiązać, wykonując powłokę z tytanu. I wreszcie ceramiczne kamienie młyńskie. Są bardzo delikatne, ale działają lepiej niż kamienie hutnicze żelaza i stali. A ich cena jest rozsądna, ma średnią wartość.
- Drugim kryterium jest obecność niektórych funkcji, bez których proces będzie trudniejszy. Przede wszystkim urządzenie musi mieć regulację stopnia zmielenia, wygodny, pojemny pojemnik na gotową kawę i pojemnik na same ziarna. Dokładna regulacja umożliwia zmianę wielkości cząstek za każdym razem w dowolnym celu. Różnice w objętościach pojemników są nieznaczne; góra powinna być o 5 gramów wyższa niż spód.
- Pióro może być na górze i z boku na kilka sposobów. Obróć żądany młynek do kawy, aby zrozumieć, który uchwyt będzie dla Ciebie wygodniejszy. Większość ludzi wybiera urządzenie kuchenne z bocznym uchwytem, ponieważ jest ono bardziej stabilne na powierzchni i nie ślizga się po nim.
- I ostatni punkt to to jest materiał na przypadek. Tutaj powinieneś wybrać zgodnie ze swoimi osobistymi preferencjami. Obudowa wykonana jest z metalu, plastiku, drewna lub porcelany.
Rodzaje ręcznych młynek do kawy: który wybrać
Urządzenia kuchenne tego typu są kilku rodzajów:
- Europejski
- Turecki
- bez skrzynki.
Europejski stanowią pudełko. U góry znajduje się lejek do zasypiania ziaren i uchwyt, czasem z boku. Na dole znajduje się szuflada. Podczas używania musi znajdować się na stole.
Turecki mają kształt cylindryczny. Lokalizacja pojemników jest taka sama, tylko góra jest zamknięta. Uchwyt jest zawsze na górze. Rodzaj cylindra pozwala na mielenie, trzymając w dłoni. Producenci zawsze starają się pięknie je ozdobić orientalnym motywem.
I bardziej nowoczesny typ - bez skrzynki. Jest on instalowany natychmiast na kubku. Dno ma kształt wieloetapowy, co pozwala na umieszczenie go na dowolnej szerokości. Uchwyt i lejek są wykonane tylko z góry.
UWAGA!Pamiętaj, że uchwyty mogą znajdować się tylko po stronie europejskich młynków do kawy.
Wskazówki dotyczące wyboru ręcznego młynka do kawy do domu
Aby wybrać dobrą jednostkę, weź pod uwagę następujące porady.
- Weź tylko młynek do kawy, który zapewni Ci wygodę i przyjemność z procesu. Nie kupuj najpopularniejszych modeli, jeśli są dla Ciebie niewygodne i nieatrakcyjne. Wszystkie rzeczy w twoim domu powinny cieszyć oko.
- Odrzuć plastikowe młynki do kawy, ponieważ pękają szybko.
- W żadnym wypadku nie kupuj urządzenia kuchennego bez gumowych naklejek na spodzie. Dzięki nim praca z młynkiem do kawy będzie dla Ciebie znacznie łatwiejsza, ponieważ nie będzie poślizgu.
Zwracając uwagę na sugerowane wskazówki i kryteria, możesz łatwo wybrać dobrą jednostkę do domu.
Zostaw Swój Komentarz