Jak wybrać kuchenkę indukcyjną

Nowoczesna kuchnia jest budowana przede wszystkim z myślą o oszczędności miejsca. Niewiele osób chce umieścić w ogólnie ograniczonej przestrzeni kuchennej obszerną kuchenkę gazową z piekarnikiem, gdy na rynku są znacznie bardziej kompaktowe i wygodne analogi. Jeśli do niedawna popularne były piece elektryczne, do których działania gaz wcale nie jest potrzebny, teraz najbardziej pożądane jest indukcyjne.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze kuchenki indukcyjnej

Aby zacząćprzeczytaj zasady pracy tego urządzenia gospodarstwa domowego, jeśli wcześniej nie byłeś tym zainteresowany. Takie piece wykorzystują unikalny system grzewczy - pola elektromagnetyczne. Wszystko czego potrzebujesz to elektryczność i odpowiednie przybory, do których przymocowane są magnesy zawarte w zestawie w celu poprawy przewodności.

UWAGA!

Nowoczesne kuchenki indukcyjne są zaprojektowane w przyjemnym minimalistycznym stylu i pasują do każdego wnętrza, ale ten zakup będzie wyglądał najlepiej w kuchni na poddaszu, w nowoczesnym i nowoczesnym stylu.

Wymiary płyty

Wszyscy znają standardy urządzeń gazowych - cztery palniki o różnych rozmiarach, niebezpieczne dźwignie, które dzieci mogą dotknąć, a także wiele nieużywanych powierzchni, z których po prawie każdym gotowaniu należy zmyć tłuszcz i resztki jedzenia. Nie ma już pieców elektrycznych - stało się możliwe ich przenoszenie, zakup urządzenia z mniejszą liczbą palników itp.

Kuchenki indukcyjne poszły jeszcze dalej. Ponieważ technika ta jest zwartym panelem, z definicji nie wymaga dużo miejsca, ale producenci nadal opracowują modele dla konkretnych potrzeb różnych kategorii ludzi.

Człowiek żyjący samotnie może zakup kuchenki indukcyjnej z jednym palnikiem wielofunkcyjnym. Rozmiar takiego urządzenia będzie w przybliżeniu równy arkuszowi albumu - jest łatwy w użyciu i ukrywa się po ugotowaniu. Istnieją średnie opcje z 2-3 pierścieniami lub całymi arcydziełami urządzeń gospodarstwa domowego, w których umieszczonych jest do sześciu aktywnych punktów grzewczych o różnych rozmiarach. Oczywiście powierzchnia takiej płyty będzie znacznie większa.

Liczba warunków temperaturowych

W przypadku starych pieców można było regulować ogrzewanie tylko ręcznie i na oko - były palniki „duże” i „średnie”, a także inne sztuczki. Urządzenia gospodarstwa domowego nowej generacji są wyposażone w kilka trybów temperatury, których nie trzeba monitorować - sprzęt dokładnie utrzyma odpowiednią temperaturę w dowolnym momencie.

WAŻNE!

Kuchenka indukcyjna nie nagrzewa się. Sama powierzchnia pozostaje zimna podczas wszelkich manipulacji; podgrzewane są tylko żywność i przybory, w których jest gotowana. To ogromny plus tej techniki - jest bezpieczny dla dzieci, zwierząt i nieostrożnych użytkowników.

Podczas konsultacji ze sprzedawcą lub studiowania właściwości pieca przy zakupie online, zwróć uwagę na liczbę takich trybów. Drogie modele mogą mieć wiele, podczas gdy prostsze opcje mają tylko te najbardziej potrzebne. Jeśli nie jesteś tak dobry w gotowaniu, możesz przeczytać wszystko, czego potrzebujesz w instrukcjach.

Główne funkcje

Kuchenka indukcyjna to nie tylko urządzenie gospodarstwa domowego, to „inteligentny” asystent, który ułatwi opiekę nad kuchnią, wyeliminuje psucie się żywności z powodu nieprzestrzegania ram czasowych gotowania, a także pozwoli zaoszczędzić dużo wolnego czasu.

Co dostajesz oprócz podgrzewania żywności:

1. Funkcja sterowania. Ustaw minutnik, ostrzeżenia dźwiękowe - abyś nigdy nie przegapił gotowanego bulionu, gotowanych płatków lub ziemniaków na parze.
2. Zachowanie ciepła. Piec można ustawić nie tylko w trybie gotowania, ale także na ciągłe powolne nagrzewanie - dzięki czemu jedzenie zawsze będzie wyglądało i smakowało po ugotowaniu, nawet jeśli proces został zakończony kilka godzin temu.
3. Pauza. Płytka będzie działać zgodnie z jednym z zapisanych w niej programów, ale to nie znaczy, że nie możesz wpływać na proces. Jeśli musisz wyjść, po prostu zatrzymaj się - produkty nie pójdą źle.

Dodatkowe funkcje

Najprawdopodobniej znajdziesz przydatne właściwości opisane powyżej w każdej kuchence indukcyjnej, ale, jak każdy produkt, ten typ sprzętu ma gradację jakości i ceny.

Opcjonalnie dodatkowe funkcje kuchenek indukcyjnych:

• palniki mogą się rozszerzać i pojawiać w dowolnym miejscu naczynia - ta innowacyjna technologia oszczędza miejsce na płycie;
• wzrost mocy jednego palnika kosztem drugiego - w tym przypadku nie trzeba przepłacać za tryby o dużej obciążalności;
• kontrola zużycia energii elektrycznej - jeśli oszczędzasz energię elektryczną i nie chcesz kumulować zadłużenia na rachunkach, możesz ustawić barierę, której urządzenie już nie używa.

Który producent wybrać

Wybierz flagowce na rynku AGD i nie popełnij błędu - Nie są to urządzenia rozrywkowe, których wartość jest subiektywna, ale urządzenia gospodarstwa domowego, których główną jakością jest wygoda i praktyczność.

WAŻNE!

Wysoki koszt może być równy jakości, ale nie fakt, że ty lub twoja rodzina potrzebuje drogiego pieca z wieloma trybami. Zastanów się, jakich funkcji naprawdę potrzebujesz.

Głównymi w tym obszarze są powszechnie uznani Bosch (Niemcy) i Electrolux (Szwecja)znane nabywcy z wysokich standardów jakości i odpowiadających im cen. Kuchenki indukcyjne tych marek będą Ci służyć długo i niezawodnie.

Wskazówki dotyczące wyboru dobrego kuchenki indukcyjnej w kuchni

Pomyśl o swoich potrzebach. W przypadku jednego ucznia, na przykład rodziny z dwójką dzieci, będą się one znacznie różnić.

• Znajdź informacje i wybierz model domu, a nie w sklepie - to pozwoli zaoszczędzić.
• Znajdź z wyprzedzeniem najwygodniejszą powierzchnię do gotowania i zmierz ją. Otrzymany wynik to rozmiar, którego potrzebujesz.
• Jeśli nie masz specjalnego naczynia do gotowania na powierzchniach indukcyjnych (odpowiednie są inne niż szkło, aluminium i ceramika), kup minimalny zestaw z kuchenką, jeśli to możliwe - są rabaty na takie zakupy.

Przejrzyj wszystkie modele, zwracając uwagę na kryteria opisane w artykule, a nie pomylisz się z wyborem.