Kontrola gazu w kuchence gazowej - co to jest?

Pomimo popularności pieców gazowych ze względu na ich prostotę, opłacalność i doskonałą wydajność gotowania, wielu nadal zaniedbuje ich zakup i instalację ze względu na bezpieczeństwo, słysząc i słysząc o licznych wypadkach z udziałem pieców gazowych. Niemniej jednak rozwój technologii nie stoi w miejscu: z każdym rokiem staje się lepszy, lepszy i bezpieczniejszy, w tym kuchenki gazowe. Jednym z wprowadzonych systemów bezpieczeństwa była kontrola gazu, która jest teraz zainstalowana w prawie wszystkich modelach i kontroluje dopływ gazu.

Kontrola gazu w kuchence gazowej - co to jest?

Wielu, spotykając się z kontrolą gazu w paszporcie pieca, zastanawia się, co to jest, jaką to dodatkową funkcję i czy warto za to zapłacić.Kontrola gazu jest systemem bezpieczeństwa, który zapobiega wyciekom gazu, pozwalając zabezpieczyć się przed ryzykiem pożaru lub wybuchu, który może doprowadzić do śmierci lub znacznych szkód. Zasadniczo kontrola gazu jest urządzeniem, które zatrzymuje dopływ gazu, jeśli płomień zgaśnie z jakiegokolwiek powodu.

W pierwszych modelach (wciąż pozostaje w niektórych starych odmianach) kontrola gazu została zainstalowana jako całość na całym piecu. Teraz każdy palnik, podobnie jak piekarnik, jest wyposażony we własny czujnik, który pozwala selektywnie zapobiegać dostawie gazu do różnych elementów pieca i nie pozbawiać całego pieca gazowego na raz. Korzystając z tej okazji, możesz zostawić piekarnik podczas gotowania bez nadzoru, nie martwiąc się o wystąpienie niebezpiecznej sytuacji lub nagłego zaprzestania gotowania wszystkich potraw.

Ważne: kontrola gazu zwalnia użytkownika z konieczności ścisłego monitorowania gotowania, ale nie pozwala długo pozostawić tego procesu bez nadzoru, a tym bardziej opuścić mieszkanie z działającym piecem.

Jak działa kontrola gazu w kuchenkach gazowych

Kontrola gazu, niezależnie od tego, czy jest dostarczana do całego pieca, czy do poszczególnych jego elementów, nie różni się znacząco w swoim urządzeniu. Zawiera następujące elementy:

• termopara;
• elektrozawór.

Termopara to połączenie drutów z dwóch różnych metali. Są zespolone ze sobą z jednego końca, który wygląda jak nawet mała kula. Po podgrzaniu powstaje energia termoelektryczna, która jest następnie przekształcana na sygnał elektryczny i przekazywana do zaworu elektromagnetycznego, otwierając w ten sposób zawór, który wytwarza ciśnienie na zaworze płyty grzejnej i gaz zaczyna płynąć.

Jeśli ogień gaśnie, wówczas termopara traci temperaturę, z powodu której najpierw słabnie, a następnie sygnał elektryczny całkowicie zanika. Zawór elektromagnetyczny może pozostać otwarty tylko wtedy, gdy pojawi się sygnał, dlatego po jego zniknięciu zamyka się, a dopływ gazu odpowiednio się zatrzymuje.

Jeśli zignorujemy techniczną zasadę pracy i przejdziemy do życia codziennego, wówczas wszystko zostanie przedstawione jako suma następujących działań:

1. Konieczne jest naciśnięcie przycisku lub obrócenie pokrętła (zależy to od sposobu realizacji kontroli gazu) - spowoduje to otwarcie dopływu gazu.
2. Rozpal ogień z automatycznym zapłonem lub zapałkami, trzymając wciśnięty przycisk kontroli gazu. Rozgrzanie termopary zajmuje kilka minut, po czym przycisk można zwolnić. Jeśli zostanie to zrobione wcześniej, gaz wydostanie się, ponieważ wystarczający sygnał nadal dociera do elektrozaworu, pozwalając mu pozostać otwarty.

Odniesienie: większość systemów kontroli gazu pozwala ponownie zapalić palnik bez utrzymywania czasu na ogrzewanie, jeśli po zgaśnięciu płomienia minęło tylko kilka sekund, a termoelement nie miał jeszcze czasu na ostygnięcie.

Zalety i wady charakteryzujące ten system

Jak każdy element techniczny, system kontroli gazu ma swoje zalety i wady. Pierwszy z reguły ogranicza swoje funkcje i sprowadza się do faktu, że kontrola gazu pozwala:

• automatyczne odcięcie dopływu gazu, gdy płomień gaśnie na palniku lub w piekarniku;
• pozbycie się stałej kontroli pieca podczas jego działania;
• zapobieganie niebezpiecznym sytuacjom związanym z pożarami i wybuchami.

Nikt nie zwalnia kontroli gazu z braków. Wynalazcy pracują nad ich wyeliminowaniem, ale jak dotąd wciąż tam są. Zazwyczaj obejmują one:

• potrzeba przytrzymania wciśniętego pokrętła lub przycisku podczas oczekiwania na rozgrzanie termopary i przesłanie sygnału do elektrozaworu;
• brak stabilnej pracy palników i piekarnika w przypadku awarii systemu;
• trudna naprawa (zwłaszcza jeśli zdecydujesz się ją wykonać samodzielnie i nie masz podobnych umiejętności w pracy).

Z powodu tych wad systemu kontroli gazu wielu użytkowników ucieka się do jego wyłączenia. Aby osiągnąć ten cel, musisz przestrzegać następującego algorytmu działań:

• odłączyć dopływ gazu od gazociągu;
• Znajdź, gdzie znajduje się system monitorowania gazu w twoim przypadku (we wszystkich modelach jego lokalizacja jest inna);
• odłączyć i wyjąć elektrozawór;
• wyciągnij sprężynę, która odpowiada za przepływ i odcięcie gazu;
• wymienić elektrozawór.

Usunięcie sprężyny jest dokładnie odpowiedzialne za pozbawienie pieca automatycznego ograniczenia w dostawie gazu. W takim przypadku zawór będzie zawsze w stanie otwartym, niezależnie od tego, czy dojdzie do niego sygnał z termopary.

Wyłączenie sterowania gazem nie będzie trudne, jednak wszelkie niezależne operacje na gazowych urządzeniach gospodarstwa domowego mogą prowadzić do wypadku, dlatego najlepiej jest wezwać specjalistę do wykonania takiej pracy.

Ważne: w niektórych przypadkach za niezależne odłączenie kontroli gazu firma gazowa może nałożyć na ciebie grzywnę lub całkowicie zaprzestać dostaw gazu z powodu naruszenia warunków umowy.

Gdy kreator wyłącza system, pod koniec pracy zapisuje odpowiednie informacje w dzienniku operacji urządzenia, wskazując datę i przyczynę akcji (bardzo często kontrola gazu jest wyłączana przy wychodzeniu i pracy, aby nie marnować pieniędzy, czasu i wysiłku na naprawę).

Kontrola gazu przestaje działać poprawnie w następujących przypadkach:

• z poważnym zanieczyszczeniem elementów czujnika;
• gdy termopara jest przesunięta (jej zaokrąglony koniec powinien zawsze znajdować się na granicy z płomieniem);
• Starzenie się termopary
• zużycie elektrozaworów;
• osłabiające elementy złożone.

Naprawy związane z wymianą elementów najlepiej zapewnić wyspecjalizowanej organizacji w celu ochrony i uniknięcia problemów z prawem. Możliwe jest oczyszczenie termopary z brudu lub samodzielne dokręcenie połączeń.