Kuchenka mikrofalowa lub, jak to się nazywa w życiu codziennym, kuchenka mikrofalowa, jest teraz obecna w prawie każdej kuchni. To urządzenie pomaga łatwiej i szybciej gotować i podgrzewać żywność. Ostatnio jeden z modeli tego urządzenia, inwertorowa kuchenka mikrofalowa, zyskał coraz większą popularność.
Falownik jest ważną częścią kuchenki mikrofalowej
Jak można się domyślić po nazwie, cechą nowości jest obecność w niej falownika. Niektóre urządzenia, które nie były dostępne w poprzednich modelach urządzeń mikrofalowych.
Co to jest falownik?
Aby zrozumieć, co to jest, przypomnijmy sobie, jak działa kuchenka mikrofalowa i z czego się składa.
Działanie urządzenia opiera się na wykorzystaniu promieniowania mikrofalowego. Innymi słowy, fale elektromagnetyczne lub mikrofale. Wielokrotnie odbijane od wewnętrznych ścian pieca przechodzą przez przetworzone produkty. Jednocześnie cząsteczki wody zawarte w żywności otrzymują energię cieplną. Dzięki temu jedzenie się rozgrzewa.
Źródłem promieniowania elektromagnetycznego w piecu jest magnetron. Znajduje się z tyłu kuchenki mikrofalowej. Dlatego nie jest widoczny, chyba że rozłożysz urządzenie.
A falownik to element kontrolujący i regulujący działanie magnetronu. We wcześniejszych i bardziej znanych modelach odbywało się to za pomocą transformatora.
Jaka jest różnica między dwiema elektronicznymi jednostkami sterującymi
- Pierwszy emituje tylko fale o określonej mocy. Jego praca jest przemianą krótkotrwałych impulsów i przerw elektromagnetycznych.
- Sterowanie falownikiem umożliwia płynną zmianę mocy promieniowania z większej wartości na mniejszą. Oznacza to, że stale generuje mikrofale, płynnie dostosowując ich siłę podczas sesji.
Ważne! Falownik różni się od transformatora nie tylko zasadą działania i mocy, ale także wagą i rozmiarem. Jest znacznie bardziej kompaktowy i lżejszy niż jego tradycyjny odpowiednik.
Zasada działania falownika w kuchence mikrofalowej
W odniesieniu do działania kuchenki mikrofalowej oznacza to, co następuje. Standardowa kuchenka mikrofalowa zawsze wykorzystuje przebiegi o stałej mocy. Jednak nie działa w sposób ciągły, zmieniając impulsy mikrofalowe z przerwami. Różne tryby różnią się tylko czasem trwania uderzeń i przerw między nimi.
Właśnie z powodu tej nierówności w kuchence mikrofalowej występują małe lokalne „eksplozje” i „wypadki”, powodując rozpryskiwanie się żywności wewnątrz szafki. Eksperci twierdzą, że uszkodzenie występuje na poziomie molekularnym. W rezultacie produkty tracą część swoich właściwości smakowych i odżywczych.
Wpływ falownika mikrofalowego na żywność jest stały i równomierny. Moc promieniowania elektromagnetycznego zmniejsza się płynnie i stopniowo. Dzięki temu możliwe jest konfigurowanie bardziej złożonych trybów gotowania. Zachowaj integralność produktów, w tym na poziomie mikro, a także ich wygląd.
Ważne! Tryb pracy falownika może znacznie zmniejszyć zużycie energii.
W przypadku różnych modeli poszczególne liczby są nieco inne, ale średnie oszczędności wynoszą około 28 procent.
Tak więc, chociaż zewnętrzne modele falowników wyglądają podobnie do bardziej znanych nam opcji, wewnątrz są zupełnie inne.
Jak użycie Inventor zmieniło kuchenkę mikrofalową
Ze wszystkich tych szczegółów technicznych wynika kilka bardzo prostych, zrozumiałych i przyjemnych rzeczy dla właścicieli inwertorowych kuchenek mikrofalowych.
Funkcjonalność pieców inwerterowych
Opcje dostępne dla tego typu mikrofal są znacznie szersze. Na powierzchni występują takie różnice, jak większa liczba trybów gotowania, ogrzewania i rozmrażania. Na przykład funkcja tworzenia potraw ze złotą skórką z efektem grilla. Lub turbo odszranianie. Lub tryb pary.
Liczba możliwości dostępnych dla gospodyni wzrosła.
Ale znacznie bardziej znaczący jest fakt, że zmieniła się jakość żywności przetwarzanej w piekarniku. Bardziej równomierne ogrzewanie bez nagłych skoków pola elektromagnetycznego w mniejszym stopniu uszkadza żywność na poziomie molekularnym.
Ważne! Po ugotowaniu w konwencjonalnej kuchence mikrofalowej żywność traci średnio od 40 do 60 procent składników odżywczych w porównaniu do surowego, nieleczonego stanu. Falownik może zmniejszyć straty o 30–40 procent.
Oznacza to, że jedzenie gotowane w nowym typie kuchenki mikrofalowej jest znacznie zdrowsze i pożywne. Nawet gołym okiem czasami widać, że wygląda lepiej. Na zdjęciach pod mikroskopem różnica jest jeszcze wyraźniejsza.
Inwerter mikrofalowy - wybór zwolenników zdrowej diety.
Waga i wymiary pieca inwertorowego
Inną znaczącą cechą mikrofal tego typu jest to, że 10 procent lżejszy i przestronniejszy niż jego mniej nowoczesne odpowiedniki. Wynika to z faktu, że falownik jest znacznie bardziej kompaktowy niż transformator i waży mniej.
Dlatego, jeśli spojrzysz na zakres mikrofal tego typu, zobaczysz tam oferty o dużej pojemności. Zasadniczo będą to urządzenia o objętości wewnętrznej 23, 25, 39 litrów. Natomiast konwencjonalne kuchenki mikrofalowe częściej charakteryzują się wartością 20–22 litrów.
Jednocześnie waga tradycyjnych modeli o pojemności 20 litrów i urządzeń inwerterowych o pojemności 25 litrów jest w przybliżeniu równa. Jego wartość wynosi około 9,5 kg.
Ważne! Dzięki większej objętości wewnętrznej wbudowana kuchenka mikrofalowa z falownikiem uchroni Cię przed dodatkowymi problemami podczas umieszczania w kuchni.
Ponadto do przygotowania w nim kulinarnych rozkoszy wystarczą nawet stosunkowo duże i nieporęczne naczynia.
Jeśli krótko podsumujesz wszystkie zalety zakupu kuchenki mikrofalowej z falownikiem, otrzymasz bardzo atrakcyjną listę. Oszczędność energii, więcej trybów gotowania, lepsza jakość jedzenia, duża pojemność. Nie trać z oczu niezawodności pracy. Naprawa takich urządzeń nie będzie wkrótce wymagana.
Do minusów należy wyższy koszt takiego urządzenia i mniejsza gama modeli. Oba te niedociągnięcia są jednak stopniowo wyrównywane w czasie. Różnica w cenie maleje, rośnie liczba ofert.
Zostaw Swój Komentarz