Asortyment obejmuje kilka rodzajów ekspresów do kawy. Różnią się sposobem, w jaki robią pachnący napój. Ponadto wszystkie różnią się nazwami i mają wiele modyfikacji o różnych funkcjach w ramach tej samej marki.
Ekspres do kawy i ekspres do kawy to dwa zupełnie różne rodzaje urządzeń do parzenia kawy ziarnistej. Aby zrozumieć różnicę między tymi dwoma urządzeniami, należy wziąć pod uwagę ich możliwości i cechy konstrukcyjne.
Jaka jest różnica między ekspresem do kawy a ekspresem do kawy
Ekspres do kawy jest przeznaczony do automatycznego parzenia kawy naturalnej. Interwencja człowieka w procesie gotowania jest minimalna.
W porównaniu z ekspresem do kawy, urządzenie ma rozszerzoną funkcjonalność i duże wymiary. Ekspresy do kawy robią napoje z mielonych surowców, podczas gdy ekspresy do kawy mogą same mielić ziarna.
Ważne! Fani kawy naturalnej twierdzą, że ekspresy do kawy przygotowują ją bardziej profesjonalnie. Gotowy napój ma bogaty aromat i delikatny smak.
Ekspres do kawy dla biura
Wiele modeli ekspresów do kawy obsługuje tylko sterowanie ręczne. Ziarna należy najpierw zmiażdżyć w młynku do kawy.
Użytkownik musi samodzielnie zmierzyć surowce i umieścić je w specjalnym zbiorniku, wypełnić wymaganą objętość wody i włączyć tryb gotowania. W prostych urządzeniach dostępna jest tylko jedna metoda parzenia.
Półautomaty wykonują automatycznie tylko część funkcji. Mogą zmierzyć odpowiednią ilość wody, wyłączyć na końcu procesu. Półautomatyczne urządzenia obejmują maszyny do robienia espresso i niektóre modele chleba świętojańskiego. Ten typ urządzenia jest jak najbardziej zbliżony do możliwości ekspresów do kawy.
Ekspres do kawy dla biura
Ekspresy do kawy są zaprojektowane do wykonywania pełnego cyklu operacji przygotowania aromatycznej kawy, od mielenia ziaren do rozprowadzania gorącego napoju w filiżankach.
Półautomatyczne urządzenia wykonują wszystkie funkcje bez interwencji użytkownika dopiero po ustawieniu żądanych trybów gotowania. Osoba musi wlać ziarna do bunkra, wlać wodę. Jednocześnie proporcje wody, mleka i surowców można zmieniać niezależnie, eksperymentując ze smakiem napoju. Modele automatyczne same dozują składniki.
Proces gotowania nie wymaga interwencji użytkownika, co znacznie upraszcza proces gotowania. Stopień zmielenia przez użytkownika dostosowuje się do preferencji smakowych. Aby przygotować pyszną kawę zgodnie z własnymi życzeniami, musisz poprawnie skonfigurować urządzenie.
Proces parzenia kawy w ekspresie do kawy.
W modelach kroplowych zmielone surowce są wlewane do specjalnego lejka bezpośrednio na filtr. Filtr w nich może być papierowy lub metalowy. Podczas gotowania wody w zbiorniku wrząca woda przepływa przez filtr, impregnując zmielone ziarna.
W modelach gejzerów wrząca woda unosi się do górnej komory, w której następuje parzenie, gdy się nagrzewa. Bogaty napój o jasnym aromacie wlewa się do filiżanki.
Urządzenia kapsułkowe wytwarzają kawę z porcjowanych kapsułek. Kapsułka jest prasowanym mielonym ziarnem, przeznaczonym do przygotowania jednej porcji. Woda przepływa przez kapsułkę, tworząc w pełni gotowy do użycia napój kawowy. Asortyment obejmuje kapsułki do parzenia różnych rodzajów napojów kawowych. Różne modele kapsułek to ekspresy do kawy na kapsułki. Zamiast kapsułek układane są w nich specjalne pigułki - strąki. Ich metoda parzenia jest identyczna.
Ważne! W ekspresach do kawy producenci koncentrują się na procesie przygotowywania napoju, co pozwala użytkownikowi dostosować kilka opcji smaku napoju, niezależnie dostosowując ilość surowców do parzenia.
Proces parzenia kawy w ekspresie do kawy
Ekspres do kawy automatycznie dozuje surowce i objętość wody na jedną porcję zgodnie z wybranym trybem parzenia. Impregnację ziaren mielonych za pomocą ekspresu do kawy we wrzącej wodzie przeprowadza się pod ciśnieniem. Dlatego siła gotowego napoju jest wyższa niż podczas parzenia w ekspresie do kawy. Aromat jest również bardziej nasycony. Zautomatyzowane urządzenia niezależnie wykonują:
- mielenie ziaren z automatyczną regulacją stopnia zmielenia;
- ubić mleko do stanu piany;
- automatyczne mycie pod koniec gotowania;
- podgrzewane kubki przed podaniem porcji napoju.
Ważne! Podczas procesu gotowania użytkownik nie może wpływać na procedurę i regulować ustawień ani proporcji składników.
Lista napojów, które można przygotować w ekspresach do kawy
Urządzenia kroplujące i odpowiedniki gejzerów są w stanie zaparzyć jeden rodzaj kawy zgodnie ze standardową procedurą. Składniki są umieszczane w ekspresie do kawy, włącz tryb gotowania. Ekspresy do kawy umożliwiają przygotowanie zarówno espresso, jak i Americano. Niektóre jednostki chleba świętojańskiego są wyposażone w ekspres do cappuccino. Można w nich zaparzać latte, płaskie białe, cappuccino.
W przypadku ekspresów do kawy kroplowych zaleca się kupowanie ziaren tego samego gatunku. Możliwe jest stosowanie wysokiej jakości surowców. Takie napoje doskonale ujawniają ich aromat i smak. W przypadku gejzerów lepiej wybrać ziarna kawy średnio palonej dowolnego rodzaju monosort. Do ekspresów do kawy odpowiednie są ciemne ziarna palone lub gotowe mieszanki.
Lista napojów, które można przygotować w ekspresie do kawy
Zautomatyzowane przygotowywanie kawy w ekspresach do kawy pozwala wybrać kilka opcji parzenia kawy na bazie espresso. Zmieniając proporcje składników i siłę liści herbaty, możesz zrobić ristretto, americano, espresso i lungo. Aby wybrać żądany przepis, po prostu włącz odpowiednią opcję na panelu. Przepisy na bazie mleka obejmują cappuccino, macchiato, latte i płaską biel.
Porównanie dodatkowych funkcji i możliwości
Ekspresy do kawy mają minimalną liczbę ustawień. Robienie kawy nie wymaga specjalnych umiejętności, wystarczy znać proporcje mielonych ziaren i wody do przygotowania pachnącego napoju. Modele kapsułkowe wyróżniają się ciśnieniem, przy którym następuje spawanie. Ciśnienie waha się między 3-15 barów.
Ekspresy do kawy mają więcej funkcji. Pozwalają na dostosowanie do twardości wody, przygotowanie napoju według określonej receptury, dozowanie płynu w mililitrach, wybór siły i nasycenia napoju. Modele z serii premium są w stanie zintegrować się z systemem „inteligentnego domu” i umożliwić zdalne sterowanie. Są wyposażone w funkcję opóźnionego startu.
Porównanie cen
Ekonomiczne ekspresy do kawy to modele kroplowe i gejzerowe. Cena za nich zaczyna się od 1000 rubli. Urządzenia półautomatyczne będą kosztować 2700-3000 rubli. Urządzenia pompujące o pojemności 15 barów kosztują ponad 5000 rubli. Modele kapsułek można kupić za 3000-5000 rubli. Różnią się właściwościami technicznymi.
Budżetowy ekspres do kawy kosztuje 20 000 rubli. Takie urządzenia mogą być wyposażone w maszynę do cappuccino - dyszę i funkcję mielenia. Modele Elite sugerują profesjonalne parzenie według dowolnego przepisu. Cena za nich zaczyna się od 200 000 rubli.
Jaka jest różnica między kapsułkowym ekspresem do kawy a kapsułkowym ekspresem do kawy
Ekspresy do kawy na kapsułki i ekspresy do kawy zaparzają napój z tłoczonych surowców, które różnią się rodzajem kawy i stopniem jej prażenia. Użytkownik ustawia wszystkie funkcje w ekspresie do kawy niezależnie, ekspresy do kawy przygotowują napój w pełni automatycznie. W przygotowaniu użytkownik może wykorzystać odmiany napoju, łącząc różne odmiany kawy.
Funkcje ekspresu do kawy na kapsułki
Wybierając ekspres do kawy, zwróć uwagę na jego wydajność: ile filiżanek powinien szybko przygotować. Drugi parametr to zakres napojów oferowanych przez urządzenie. Dla każdego konkretnego modelu różnych producentów istnieje szereg kapsułek. Smak i aromat kawy całkowicie zależy od właściwości urządzenia.
W przypadku napoju wysokiej jakości zaleca się wybór jednostek o ciśnieniu znamionowym co najmniej 15 barów. Kapsułki można kupić zgodnie z zaleceniami producenta lub wybrać zamiennik według własnego uznania. Aby przygotować cappuccino, należy kupić kapsułki z mlekiem w proszku. Pojemnik do zbierania zużytych kapsułek, automatyczne wyłączanie, wyświetlacz cyfrowy - dodatkowe opcje, które ułatwią proces spawania.
Funkcje ekspresu do kawy na kapsułki
Ekspres do kawy ma uproszczony mechanizm gotowania. Wszystkie prace przygotowawcze wykonuje użytkownik. Po przekłuciu kapsułki aparatem woda stopniowo przepływa przez surowiec pod ciśnieniem, po czym napój wlewa się do kubka.
Urządzenie pozostaje czyste i nie wymaga dodatkowego czyszczenia. Wystarczy wyjąć zużytą kapsułkę. Wybierając konkretny model, zwróć uwagę na moc, która powinna wynosić 1200 watów i więcej.
Smak i aromat napoju zależy od parametru ciśnienia. Mocną kawę wytwarzają urządzenia o ciśnieniu 15 barów. Zwróć uwagę na objętość zbiornika wody. Istnieją urządzenia do parzenia jednej filiżanki napoju. Niektóre modele nadają się do parzenia kawy dla 5-6 osób. Wskaźnik poziomu wody, opcja regulacji podniesienia palety, podświetlany wyświetlacz - dodatkowe opcje, które zwiększają komfort gotowania.
Zostaw Swój Komentarz