Jak korzystać z blendera

Blender to niezbędny element każdej kuchni. Teraz przygotowywanie koktajli, dietetycznych koktajli i po prostu piękne jedzenie dla twoich ulubionych domowników stało się powszechne.

Dzięki temu urządzeniu możesz codziennie zachwycać swoich bliskich pysznym i zdrowym jedzeniem. Pozostaje dowiedzieć się, jak właściwie korzystać z tej techniki, aby uzyskać jak najwięcej użytecznych korzyści.

Co to jest blender?

Blender to urządzenie elektryczne, które pozwala miksować jak mikser i mielić jak robot kuchenny.

Istnieją dwa rodzaje mikserów - stacjonarne i zanurzalne. Stosuje się je głównie do siekania jedzenia, ubijania koktajli, musów, robienia tłuczonych ziemniaków. Niektóre modele mogą nawet pękać lód. Niektóre poziomy wyposażenia mają dodatkowe dysze, co pozwala na wykonywanie dużej liczby funkcji.

Jak korzystać z blendera ręcznego

To urządzenie pozwala kontrolować całą procedurę gotowania. Dużym plusem jest mobilność jego użytkowania.

Umożliwia korzystanie z dowolnej pojemności i różnych rodzajów produktów do pracy. Nie powinny mielić orzechów, kawy i lodu. Jeśli taka potrzeba nadal występuje - nalej trochę wody na dno miski.

Bardzo często dołączona jest specjalna głęboka miska, ale możesz wziąć inny pojemnik. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że miska powinna być głęboka, w przeciwnym razie prawdopodobnie zabrudzisz całą kuchnię latającym sprayem.

Istnieje kilka zasad dla tego typu blendera:

• Możesz mielić produkty stałe tylko w małych porcjach;
• produkty załadowane do blendera powinny zakrywać dolną część nogi odcinkiem tnącym;
• owoce są mielone bez kamieni;
• pracując z dużymi porcjami produktów, rób małe przerwy w pracy;
• po użyciu dobrze umyj dyszę w wodzie, aby zapobiec wyschnięciu kawałków żywności;
• nie gotuj tłuczonych ziemniaków w blenderze. Tak, będzie wyglądać bardzo apetycznie, ale w rzeczywistości smak nie będzie tak przyjemny.

Dysze blendera ręcznego

Najczęściej w zestawie znajdują się dwie dysze standardowego typu - rozdrabniacz, dysza główna i, najrzadziej, trzepaczka. Jest stosowany do produktów płynnych oraz do ubijania kremów i jajek, jego działanie nie jest takie samo jak w mikserze, ale całkiem możliwe jest ubicie ciasta.

Chopper - Jest to pojemnik z ostrzami, wykorzystujący mielone nasiona, orzechy i inne produkty stałe. Główna dysza znajduje się na nodze, z jej pomocą możesz mielić owoce, warzywa i mięso. Droższe modele mogą mieć końcówki do cięcia.

Jak korzystać z stacjonarnego blendera

Stacjonarny blender - pojemnik z tworzywa sztucznego lub szkła, stojący na stojaku. Wewnątrz miski blendera znajduje się siekacz.

Wymaga specjalnie wyznaczonej przestrzeni w kuchni i dokładnie konieczne jest umieszczenie w niej dokładnej ilości produktów wskazanych na misce. Ma szczelnie przylegającą pokrywkę, dzięki czemu praca z nim jest prosta i przyjemna.

Przed użyciem wszystkie niezbędne składniki należy pokroić w małe kostki. Następnie napełnij miskę, zamknij pokrywkę i naciśnij przycisk.

Kilka zasad korzystania z stacjonarnego blendera:

• Pod pokrywą musi być co najmniej 2 cm wolnej przestrzeni, co jest konieczne, aby uniknąć przegrzania silnika.
• Nie umieszczaj gorących potraw w misce.
• Wszystkie składniki muszą być drobno posiekane.
• Nie uruchamiaj urządzenia na biegu jałowym, może to prowadzić do nieprawidłowego działania mechanizmu.

Środki ostrożności

Podczas korzystania z urządzenia, zarówno ręcznego, jak i stacjonarnego, najważniejsze jest, aby pamiętać o bezpieczeństwie. Niewłaściwe użytkowanie może poważnie zranić kończyny.

• Sam mikser i jego akcesoria należy przechowywać w miejscu chronionym przed dziećmi.
• Nie pozostawiaj urządzenia podłączonego bez nadzoru.
• Regularnie sprawdzaj kable zasilające, aby sprawdzić ich stan.
• W przypadku uszkodzenia nie należy samodzielnie demontować blendera. Naprawę należy powierzyć specjalistom.
• Trzymaj urządzenie z dala od kuchenki i innych urządzeń grzewczych.
• Nigdy nie dopuszczaj, aby wilgoć dostała się do obudowy silnika.
• Do momentu całkowitego zatrzymania urządzenia nie zdejmuj pokrywki z pojemnika.
• Zachowaj ostrożność podczas mycia noży. Nie musisz ich wycierać, pozwól im wyschnąć.

Czego nie da się zrobić

Blendera ręcznego należy używać przez krótki czas. Jeśli chcesz zmielić dużą liczbę produktów, powinieneś robić małe przerwy podczas pracy. Niemożliwe jest mielenie produktów o stałej strukturze i tych, z których nie wypływa żadna ciecz.

Bezczynność produktu jest niedozwolona, ​​ponieważ może to doprowadzić do pęknięcia. Stacjonarny mikser nie może również mielić gorących potraw. Sprzęt o niskiej mocy może nie poradzić sobie z kruszeniem lodu i świeżych ziół.

Produkty muszą być obrane i pokrojone na małe kawałki, ta zasada jest ważna dla każdego rodzaju blendera. Technika po prostu nie radzi sobie z dużymi kawałkami.

Po zakończeniu pracy natychmiast go umyj. Resztki mogą powodować nieprawidłowe działanie sprzętu. Dysze można myć w zlewie lub w pralce. Powinny być usunięte dopiero po całkowitym wyschnięciu. Nie musisz myć „stopy” blendera ręcznego, wystarczy wytrzeć go serwetką lub ręcznikiem.

Przestrzegając wszystkich zasad użytkowania, otrzymasz doskonałego pomocnika kuchennego, który pozwoli Ci zaoszczędzić dużo czasu. Będzie to szczególnie przydatne dla młodych matek, które chcą rozpieszczać swoje dziecko świeżo przygotowanym jedzeniem.