Sokowirówka dla majsterkowiczów

Korzystanie z urządzeń kuchennych do gotowania pysznych potraw nie zawsze wywołuje pozytywne emocje. Zakup soków na okres zimowy wymaga szczególnej niezawodności wybranego modelu sokowirówki. Wysoki koszt wysokiej jakości sprzętu często sprawia, że ​​jest niedostępny. Wykonanie niezawodnej sokowirówki własnymi rękami rozwiąże problem zapewnienia własnego gospodarstwa domowego niezawodnego sprzętu do zbioru witamin.

Zasada działania

Ze względu na cechy konstrukcyjne wyróżnia się dwa rodzaje sokowirówek:

• odśrodkowy;
• śruby śrubowe.

Zasada działania tego pierwszego polega na tym, że siła odśrodkowa przy dużych prędkościach oddziela sok od miazgi. Jednocześnie silnik i bęben nagrzewają się, co przyczynia się do utleniania soku, utraty witamin i minerałów podczas tłoczenia.

Praca sokowirówek śrubowych odbywa się przy niskich prędkościach, co przyczynia się do wyciskania soku w „delikatnym” trybie bez podgrzewania, zachowując jednocześnie wszystkie przydatne składniki powstałej masy.

UWAGA! Stwierdzono, że nadmiar witamin podczas ekstrakcji ślimaka jest 6 razy wyższy niż w przypadku odśrodkowego!

Obie metody są stosowane zarówno na skalę przemysłową, jak i na co dzień. Kupując sokowirówkę, konsument często nie myśli o metodzie oddzielania soku od warzyw i owoców. Własna produkcja pozwala dokładnie przestudiować specyfikę cyklu wirowania i konstruktywną metodę działania urządzenia.

Sokowirówka DIY z pralki typu aktywator

Do ręcznego wytwarzania konieczne jest znalezienie niepotrzebnej podkładki, w której bęben nie obracał się, jak w nowoczesnych projektach, ale wałek z plastikowymi lub metalowymi ostrzami do mieszania prania. Jest to użycie zasady aktywatora działania zużytego sprzętu, który pozwoli ci zbudować wymaganą jednostkę do wyciskania soku o dużej pojemności.

Praca etapowa będzie wyglądać następująco:

1. Przede wszystkim należy zdemontować mechanizm mieszania prania: wyjąć aktywator i wał napędowy.
2. Przygotuj wał z trzema lub więcej nożami do zainstalowania w zwykłym miejscu maszyny.
3. Następnie dokładnie umyj wnętrze urządzenia i zamknij otwór spustowy.
4. Siatka z otworami o średnicy 1,5 mm wykonana jest z aluminium lub innego materiału nierdzewnego. Jest umieszczony w wirówce i mocno przymocowany do wewnętrznej powierzchni. Wałek jest umieszczony wewnątrz wirówki, cała konstrukcja jest wkładana w normalne miejsce maszyny i mocno skręcona.
5. Przekaźnik czasowy, który wcześniej pełnił funkcję przełącznika, jest zastępowany przełącznikiem dźwigniowym do sterowania napędem wału.
6. Włącz maszynę i załaduj wewnętrzną wnękę urządzenia odśrodkowego. Do wyciskania soku za pomocą takiego domowego projektu nie ma potrzeby wstępnego krojenia jabłek.
7. Dodając kilka jabłek, należy upewnić się, że powierzchnia trzonu z nożami nie jest pokryta szarlotką. Gdy wewnętrzna część mechanizmu odśrodkowego jest wypełniona odpadami, jednostka jest zatrzymywana, a wewnętrzna wnęka wirówki jest czyszczona. Następnie ustaw wszystko na miejscu i nadal wyciskaj sok.

UWAGA! Według uznania producenta korpus mechanizmu odśrodkowego może być stały, a następnie sok zostanie zebrany w wirówce. Spuszczenie powstałego soku nie będzie łatwe, ponieważ musisz przechylić całą jednostkę.

Powstały projekt sokowirówki będzie w stanie przetworzyć dużą liczbę jabłek. Wstępnie pokrojone owoce nie są konieczne, ponieważ noże znajdujące się na wale doskonale wykonują tę funkcję. Dużą niedogodnością związaną z korzystaniem z tej konstrukcji jest konieczność częstego demontażu wału w celu całkowitego oczyszczenia wewnętrznej wnęki mechanizmu odśrodkowego. Podczas czyszczenia bez demontażu wałka mogą wystąpić obrażenia na skutek ostrych krawędzi noży tnących.

WAŻNE! Aby nie skaleczyć się podczas obsługi mechanizmu odśrodkowego, należy użyć metalowych urządzeń prefabrykowanych do tych celów.

Sok, który otrzymuje się przez wyciskanie, zaleca się przechodzić przez gąbkę po stwardnieniu przez pewien czas.

Domowa wyciskarka do soków z pralką poziomą

Obecność starej, niedziałającej automatycznej pralki pozwala wykonać sokowirówkę typu odśrodkowego, po niewielkim wysiłku. Użytkownik urządzeń gospodarstwa domowego zna różne tryby działania urządzenia podczas wykonywania zadań podczas prania i wirowania. To ta ostatnia funkcja, a raczej jej przywrócenie, pozwoli teraz wyciskać nie sok, ale sok z owoców i warzyw. Aby wdrożyć to, co jest planowane, konieczne jest:

1. Sprawdź integralność bębna i wydajność silnika.
2. Zdemontować maszynę, wyciągnąć bęben, umyć, wyczyścić wszystkie wewnętrzne powierzchnie urządzenia, zwłaszcza gumowe elementy uszczelniające. W razie potrzeby przeszlifować zardzewiałe powierzchnie i zgorzelić.
3. Za pomocą testera określ możliwość pracy silnika elektrycznego w trybie wirowania, a przy braku testera znajdź przewód do bezpośredniego włączenia silnika przy maksymalnej prędkości. Zamontować wyłącznik automatyczny w obwodzie otwartym.
4. Wyjmij filtr i pompę spustową. Wymień wąż spustowy na nowy lub najlepiej wyczyść stary. Wyposaż odpływ w zawór kulowy do regulacji i kontroli przepływu soku.
5. Zamknij, nituj, zaparz wszystkie kanały i otwory w maszynie, które nie są przeznaczone do spuszczania soku, z wyjątkiem otworu doprowadzającego wodę (służy do mycia sprzętu po naciśnięciu). Wyjmij grzejnik. Aby wyczyścić gotowe wgłębienia i sprawdzić szczelność.
6. Ustaw bęben w regularnym miejscu, zamocuj i przechyl maszynę, aby pokrywa do poziomego ładowania znajdowała się u góry.
7. Aby przetestować wydajność i szczelność uszczelnienia wszystkich wnęk w ciele, należy wlać wodę do urządzenia i odstawić na 10-15 minut po zamknięciu zaworu spustowego. W przypadku braku wycieków urządzenie włącza się i otwiera zawór spustowy.

UWAGA! Obecność niewielkich wycieków podczas inspekcji nie jest powodem do obowiązkowej eliminacji. Mierząc znaczenie lokalizacji wycieku, sam użytkownik określa potrzebę naprawy wykrytego problemu.

Po sprawdzeniu urządzenie można załadować owocami, wycisnąć sok i zachować na zimę.

Opis zmiany jednego urządzenia domowego - w innym - jest wykonany za pomocą szkieletu podkładki. Większość rzemieślników, przekształcając pralkę w sokowirówkę, nie używa obudów urządzeń gospodarstwa domowego do przeróbek. Wynika to z dużej objętości i dużej liczby nadmiarowych części prostokątnej konstrukcji sprzętu myjącego oraz mniejszej liczby wnęk, które należy wypełnić podczas używania bębna i jego obudowy. Ważna jest zasada zmiany i operacji wirowania.

POMOC! Nie wszystkie automatyczne pralki mają wygodną obudowę bębna do konwersji na sokowirówkę.

Korzystanie z korpusu automatycznej maszyny jest niewygodne z obecnością osłony, która po przerobieniu zostaje zastąpiona metalową. Wykonany jest ze stali nierdzewnej lub aluminium, z okrągłym dekoltem pośrodku, do załadunku bez zatrzymywania sprzętu. Podczas układania owoców wygodnie jest użyć rurki, przez którą jabłka są wprowadzane do dolnej części jednostki roboczej. Różnorodność cech konstrukcyjnych przerobienia pralki na sokowirówkę jest ograniczona wyobraźnią użytkownika.

Jak zrobić ręczną wyciskarkę do soków jabłkowych

Od czasów starożytnych nasi przodkowie używali ręcznej prasy mechanicznej do wyciskania soku z owoców. Prostota konstrukcji, łatwość użycia, czyni go jednym z najbardziej niezawodnych i skutecznych urządzeń do przygotowywania witamin.

Zasada działania prasy do wyciskania soku polega na tym, że owoce umieszcza się w unieruchomionym pojemniku, którego ścianki mają otwory na wylot wyciśniętej cieczy. Po załadowaniu jabłek tłoczy się na nich tłok, którego powierzchnia odpowiada przekrojowi pojemnika. Pod wpływem ciśnienia owoc rozprzestrzenia się, a sok przez otwory przepływa do tacy lub innego urządzenia do zbierania płynu.

Wysiłek wymagany do zmiażdżenia jabłek jest bardzo duży. Dlatego do skutecznego wyciągania stosuje się układ dźwigniowy, śrubę walcową, podnośnik lub układ hydrauliczny. Produkcja prostej prasy mechanicznej obejmuje następujące etapy pracy:

1. Z blachy ze stali nierdzewnej musisz wyciąć szeroki pasek, który stanie się korpusem zbiornika. Następnie równomiernie wywierć otwory na całej powierzchni ciętego materiału.
2. Z perforowanego paska do budowy cylindra, którego wysokość będzie kilka razy większa niż średnica. Zaparzyć połączenie okrągłego pojemnika.
3. Dla wygody korzystania z prasy obudowa perforowanego pojemnika wykonana jest z tej samej stali nierdzewnej, której średnica będzie o 3-7 cm większa niż pierwsza.
4. Dolne części zbiornika i obudowy są warzone okrągłymi pokrywkami ze stali nierdzewnej z otworem pośrodku do montażu między sobą. W dolnej wnęce osłonki natychmiast wykonuje się otwór do spuszczania soku, jeżeli osłonka nie jest używana jako pojemnik do zbierania cieczy.
5. Teraz musisz zrobić ramkę nośną. W tym celu stosuje się metalowe rury profilowe o prostokątnym przekroju. Najpierw wspornik jest przyspawany w postaci stabilnego kwadratu, a następnie rama jest przyspawana do wspornika, do którego zostanie przymocowane tłoczysko.
6. W środku górnej belki wierci się otwór o średnicy większej niż trzpień i przyspawana jest nakrętka gwintowana.
7. Przed zainstalowaniem pręta podnieś tłok i przymocuj go do dolnej części gwintowanego wału. Tłok jest wykonany z drewna, metalu lub tworzywa sztucznego. Najważniejsze, że wytrzymuje siłę pręta. Aby to zrobić, drewniany lub plastikowy materiał jest chroniony metalową płytką.
8. Perforowany pojemnik wraz z obudową jest zamontowany na wsporniku i zamocowany. Sprawdź dokładność zbiegu tłoka ze zbiornikiem. Jeśli zostaną znalezione niedokładności, zostaną one wyeliminowane.

WAŻNE! Średnica tłoka jest zmniejszona o 2-3 mm w stosunku do rozmiaru zbiornika prasy, a tłoczysko jest wyraźnie ustawione w środku. Przemieszczenie pręta nie pozwoli na równomierne rozłożenie dużej siły na cały obszar nacisku.

Prasa jest gotowa do pracy. Załadunek, wyciskanie, rozładowywanie odpadów zajmuje dużo czasu. Ale jakość spinu z taką prasą będzie najlepsza w porównaniu z innymi metodami. Aby przyspieszyć proces, jako napęd stosuje się silnik elektryczny z przekładnią redukcyjną lub podnośnik hydrauliczny.

Wykonanie sokowirówki własnymi rękami będzie wymagało trochę wysiłku i czasu. Koszty te są równoważone przez pozytywne emocje podczas picia soków o każdej porze roku.