Płyta jest ważnym atrybutem nowoczesnych kuchni. Kupujący od dawna rozumieli wygodę takich paneli. Nie są one połączone z piekarnikiem, co pozwala na wygodne ustawienie obu jednostek dla gospodyni. Ponadto można kupić niewielką wąską powierzchnię, co zwalnia miejsce na blacie.
Producenci oferują różne rodzaje powierzchni do gotowania. Dowiemy się, jaka jest osobliwość każdego rodzaju.
Rodzaje i cechy płyt grzewczych
Urządzenia gazowe
Wygląda moduł gotowania tej techniki metalowe koła o różnych średnicach, które mają perforacjemieszać gaz z powietrzem.
Z góry nad tymi elementami znajduje się kratka lub szkło hartowane. Pola grzewcze działają jak urządzenie grzewcze; kratka lub szkło tworzy powierzchnię, na której są umieszczone naczynia.
- Zalety ten rodzaj płyty jest uważany za opłacalność, dobrą kontrolę nad zmianami temperatury.
- Główna wada istnieją zagrożenia związane ze stosowaniem otwartego gazu w życiu codziennym: możliwość zatrucia lub pożaru.
Ważne! Jeśli wybierzesz płytę gazową, zwróć uwagę na obecność systemu kontroli gazu.
Gdy wystąpi awaria urządzenia, nastąpi ono automatycznie blokuje przepływ materii palnej. Dlatego obecność takiego systemu jest niezbędna zmniejsza potencjalne niebezpieczeństwo kuchenka gazowa.
Zasilany energią elektryczną
Strukturalnie płyta jest w tym przypadku metalowe cienie ogrzewane elektrycznie. Takie cienie są ukryte pod metalową lub szklano-ceramiczną płaszczyzną.
Po pierwsze, rozważ bardziej tradycyjną opcję - żeliwo. On wygląda jak okrągłe palniki o różnych średnicach, które wkładają garnki i patelnie w proces gotowania.
- Cnota Taka technika kuchenna to jej stosunkowo niski koszt.
- Wada - duże straty ciepła związane z powolnym ogrzewaniem i chłodzeniem tego typu palników.
Pokryty ceramiką szklaną
Przejdź do nowoczesna odmiana kuchenki elektryczne, które mają blat szklana powłoka ceramiczna. Chociaż są droższe, ale efektywniej wykorzystuj energię elektrycznądlatego uważane za bardziej ekonomiczne. Szybko rozgrzej się i ostudź. Main wadą jest wrażliwość płyty na uszkodzenia mechaniczne.
Ważne! Według centrów serwisowych zajmujących się naprawą urządzeń szklano-ceramicznych najczęstszą awarią tego typu pieca są pęknięcia w płycie grzejnej.
Kuchenki elektryczne są bezpieczniejszą, ale droższą opcją.
Połączone opcje
Istnieją urządzenia kuchenne, które mają mieszaną zasadę działania: z gazu i elektryczności.
W tym przypadku płyta jest połączenie kilku pierścieni gazowych i kilku elektrycznych.
Takie złożone urządzenie daje kilka zalet.
- Po pierwsze niezbędne w regionach, w których występują przerwy w dostawach gaz i / lub prąd. Gdy niektóre źródła energii nie są dostępne, możesz gotować za pomocą drugiego.
- Po drugie, podobna płyta grzewcza rozszerza możliwości gotowanie: palniki gazowe umożliwiają natychmiastowe usunięcie dopływu energii cieplnej, unikając spalania. Za pomocą elektryki można pozwolić, by naczynie „przyciemniło się” po wyłączeniu, stopniowo zmniejszając wpływ.
Płyty grzewcze połączyć zalety różnych rodzajów urządzeńale także wady. Stosunkowo wysoki koszt, zagrożenia związane z wykorzystaniem gazu - warto pamiętać o takich aspektach ich użytkowania.
Indukcja
Panele indukcyjne są rodzaj elektrycznego. Jednak oni mają wiele specyficznych funkcjize względu na jakie dane rodzaj sprzętu kuchennego ma sens, należy go rozpatrywać osobno.
Konstruktywnie powierzchnią do gotowania takiego pieca jest transformator ukryty pod szklano-ceramicznym panelem prąd indukcyjny. Wytwarza pole elektromagnetyczne, które ogrzewa naczynia umieszczone na palniku z jedzeniem w środku.
W ten sposób urządzenie indukcyjne nie nagrzewa płyty, ale produkty wraz z pojemnikiem, w którym się znajdują. Ta okoliczność nadaje urządzeniu ważne cechy.
- Minimalizowanie strat ciepła.
- Zmniejszenie obciążenia szklanego panelu ceramicznego.
- Wyższa wydajność urządzenia. W modelu indukcyjnym jest on o 30% wyższy w porównaniu do bardziej tradycyjnych powierzchni.
Wady tego rodzaju technologii obejmują jej stosunkowo wysoki koszt.
Wiele czynników może wpłynąć na decyzję, którą płytę wybrać. Jest to cena oraz obecność lub brak gazu w domu i nawyki kulinarne.
Jednak płyta szklano-ceramiczna, pomimo wielu nieodłącznych wad, jest bardziej nowoczesną i energooszczędną opcją. Zwłaszcza jeśli mówimy o opcjach indukcyjnych, należy zauważyć, że są one bardziej trwałe z powodu innej zasady działania.
Dodatkowe funkcje płyty grzejnej
Nowoczesne modele mogą mieć wiele interesujących funkcji dodatkowych.
Na przykład specjalne tryby gotowania: „utrzymywanie ciepła”, „automatyczne gotowanie”.
Istnieją opcje mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa. Należą do nich czujnik, który wykrywa, czy na kuchence jest naczynie do gotowania, i wyłącza dopływ ciepła, jeśli go nie ma. Niektóre urządzenia mają ochronne wyłączenie pieca, jeśli przez długi czas nie zostaną odebrane żadne polecenia.
Liczba dodatkowych funkcji stale rośnie; Każdy kolejny model może zadowolić coś nowego.
Teraz wiesz, jakie są rodzaje sprzętu kuchennego. Biorąc pod uwagę Twoje potrzeby, możesz wybierać spośród wielu takich paneli, które sprawią, że pobyt w kuchni będzie jeszcze przyjemniejszy.
Zostaw Swój Komentarz