Wzrost cen energii jest nieproporcjonalny: prąd rośnie szybciej. Dlatego zapotrzebowanie na płyty gazowe ponownie rośnie. I pomimo „licznych zalet” znalezionych w opisie pieców elektrycznych, oprócz braku spalania na dnie naczyń i nieco większej liczby funkcji, nie wyróżniają się one zbytnio. Wyjątkiem są drogie płyty indukcyjne, w których również brakuje koncepcji „podgrzewania dziesięciu”.
Funkcje wyboru płyty gazowej
Gaz jest tańszy niż prąd, a prędkość gotowania nie zależy od technicznych cech okablowania w domu - główne argumenty przemawiające za takim piecem. Można to uzupełnić brakiem problemów z wyborem naczyń kuchennych i względną taniością samych płyt grzewczych, co często staje się kluczowe.
Wymiary pieców gazowych praktycznie nie różnią się od wymiarów wersji elektrycznych. Szerokość waha się od 30 do 90 cm Odległość od przedniej krawędzi powierzchni roboczej do strefy ściany wynosi średnio 54 cm, a wysokość panelu nie przekracza 10 cm, a większość z nich jest ukryta w trzewiach obszaru roboczego.
Rodzaje płyt gazowych
Mobilne kuchenki gazowe należą już do przeszłości i mają zastosowanie wyłącznie do użytku sezonowego w tym kraju. Wbudowane panele są dwojakiego rodzaju: zależne i niezależne.
Uzależniony pochodzą z piekarnika i mają wspólny panel sterowania. Z zalet można wyróżnić być może niewielki spadek kosztów w porównaniu z nabyciem dwóch urządzeń osobno. Dużym minusem jest to, że jeśli jedno z urządzeń ulegnie awarii, kucharz straci obu asystentów na czas naprawy.
Niezależny pozbawiony takiej wady. Są również idealne dla tych, którzy nie planują zakupu piekarnika lub zdecydowali się ustawić go na wygodniejszym poziomie.
W zależności od rodzaju kontroli wyróżniają:
- mechaniczny - moc grzewcza, funkcje i tryby są regulowane za pomocą obrotowych dźwigni i przycisków;
- dotyk - sterowanie odbywa się za pomocą dotykowych przycisków i wyświetlacza.
Drugi rodzaj kontroli jest nadal rzadki i przyzwoicie zwiększa liczby na metce. Mechaniczne dźwignie w celu zwiększenia wygody obsługi panelu sterowania są wyjmowane.
Który materiał jest najlepszy na płytę gazową
Łatwość pielęgnacji i harmonijne dopasowanie do wnętrza kuchni zależy od pokrywy pieca.
Stal emaliowana światło, nie wymaga szczególnej troski i nie ogranicza się do kolorystyki. Powłoka może być błyszcząca lub matowa. Ale taka powierzchnia obawia się wiórów powstałych w wyniku uderzenia punktowego i krytycznych spadków temperatury. Korzyści z budżetowania. Jednak wysiłek włożony w oczyszczenie takiej powłoki ze spalonych resztek żywności prowadzi do pomysłu przyjęcia czegoś lepszego.
Stal nierdzewna nie boi się zadrapań, ale pokryte odpowiednio wgnieceniami po wystarczająco silnych uderzeniach. Mycie jest łatwiejsze niż emalia. Powierzchnia może być również błyszcząca lub matowa. Jedyne: musisz często myć taki talerz, ponieważ nie tylko brud, ale także odciski palców są wyraźnie widoczne.
Szkło hartowane boję się guzów. Ale kruchość kompensowana jest przez różnorodność palet kolorów i ozdób ograniczonych jedynie wyobraźnią projektanta. Wśród wad wyróżniono również limit masy na palnik - nie więcej niż 15 kg.
Ceramika szklana Nie jest tani i ma zwiększoną przewodność cieplną. Łatwo go oczyścić z wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń i pochłonął wszystkie zalety szkła. Ale słodycze regularnie rozlewane na jego powierzchnię szybko pozbawiają powierzchnię połysku.
WAŻNE! Podczas przywracania porządku na którymkolwiek z wymienionych paneli nie będzie możliwe użycie materiałów ściernych, co doprowadzi do natychmiastowej utraty połysku. Spalone produkty są czyszczone specjalnymi skrobakami z wymiennymi ostrzami lub „delikatnymi” chemikaliami domowymi, opracowanymi z uwzględnieniem specyfiki powłoki pieca.
Jaką ilość i kształt palników lepiej wybrać
Dla rodziny dwóch, jedna i dwie palniki są wystarczające. Ale jeśli kuchnią rządzi kucharz z powołania, będzie potrzebował co najmniej 3-4 palników. W przypadku dużej rodziny preferowany będzie model zawierający co najmniej 5 sztuk.
Standardowe modele pól grzewczych w rogach nikogo nie zaskoczą. Ale producenci są poważnie zaniepokojeni potrzebami konsumentów, a różnorodność paneli, które wyglądają świetnie, różni się od praktycznych po futurystyczne.
Pojedynczy rząd Płyty kuchenne są idealne do kuchni z wąskimi stołami. To rozwiązanie jest idealne dla małych kuchni, ponieważ zaspokoi potrzeby dużej rodziny.
Zakrzywiony formularze dodają do wnętrza wyrafinowanych nut bez utraty użyteczności. Najczęstsze są powierzchnie łukowe.
Powierzchnia narożna oszczędza przestrzeń użytkową i jest przeznaczony do umieszczenia w rogu blatu. Wszystkie palniki są dobrze widoczne, więc nie możesz pomyśleć o praktycznej stronie problemu.
Domino droższe niż ich odpowiedniki, ale ... Warto wybrać odpowiednie segmenty i ich układ zgodnie z życzeniami kupującego. Liczba sekcji zwykle waha się od 4 do 6, ale niektóre z nich można zastąpić na powierzchni wbudowanymi urządzeniami.
Rodzaje palników
Oprócz położenia palników kuchenki gazowe mogą również różnić się kształtem. Model z pięcioma palnikami jest zwykle owalny w środku. Ale ten lot wyobraźni projektantów nie był ograniczony.
WAŻNE! Pierwszeństwo należy przyznać palnikom kierującym płomień na dno naczynia, aby nie dotykał on bocznych ścian. Obszar uchwytu odgrywa kluczową rolę, ponieważ trudno jest ugotować dużą liczbę porcji na małym palniku. A na dużych trudno jest chronić naczynia przed sadzą.
Czworokątne palniki wyglądają interesująco. Podłużne są dobre do naczyń z owalnym dnem. Praktyczne spiralne umożliwiają regulację płomienia zarówno pod względem intensywności, jak i długości spirali. Z tego powodu są bardziej wszechstronne. Istnieją nawet palniki ze specjalnym stojakiem na WOK, zaprojektowanym specjalnie dla koneserów kuchni orientalnej.
Funkcje palnika
Oprócz różnych form producenci przemyśleli funkcjonalny element. Pochodnie obrotowe, które w zależności od położenia mogą być używane zarówno w duecie, jak i indywidualnie, nie są już rzadkością. Ale najciekawsi eksperci kulinarni są wielopoziomowi, z kilkoma pierścieniami ognia.
Podwójna korona palniki nadal pozostają ekonomiczne, chociaż znacznie zwiększają prędkość gotowania. Są dobre, jeśli w menu dominują potrawy gotowane na parze, smażone lub duszone.
Trójstronny idealny, gdy ważna jest maksymalna temperatura ogrzewania. WOK jest nie do pomyślenia bez potrójnej korony, której główną cechą jest równomierny rozkład ciepła. Nie można nazwać takiego palnika ekonomicznym, ale szybszym od niego, duże naczynia nie ogrzewają analogów.
Na jakie funkcje należy zwrócić uwagę przy wyborze
Bezpieczeństwo przede wszystkim. Najczęściej poparzenia otrzymane podczas pracy płyt gazowych są związane z brakiem funkcji automatycznego zapłonu. Można go zaimplementować jako źródło iskry w wyniku naciśnięcia osobnego przycisku. Ale o wiele bardziej praktyczne jest ponowne spalanie, gdy gaz zapala się podczas aktywacji palnika przez regulator. Tak, takie modele będą wymagały podłączenia elektrycznego. Nie musisz jednak rysować dodatkowej linii z panelu dystrybucyjnego - wystarczy wybrać osobne gniazdko do tych celów.
WAŻNE! Blokada panelu sterowania jest przydatna w rodzinach z dziećmi. I kontrola przegrzania, program zmiany płomienia i wbudowany zegar - dla zapominalskich kucharzy. Opcje te można odrzucić na rzecz obniżenia kosztów sprzętu, ale monitorowanie gazu, które wyłącza dopływ gazu podczas gaszenia pożaru, jest obowiązkowym środkiem ostrożności.
Czasami na widok asortymentu płyt gazowych trudno jest zastanowić się nad jednym modelem. Ale przy ograniczonym budżecie możesz oszczędzać bez utraty jakości i szybkości. Aby to zrobić, wystarczy porzucić te funkcje, które albo wcale nie są pożądane, albo będą używane niezwykle rzadko. Ale oszczędności powinny być prawidłowe, więc odrzucenie funkcji zapewniających bezpieczeństwo domownikom nie jest uzasadnione.
Zostaw Swój Komentarz